株式会社office 3.11(井出留美)は、世界13億トンの食品ロスの削減を目指す食品ロス問題の専門家です。NHK・全国紙はじめメディア出演も多数!
メデイア出演
Yahoo! ニュース個人 執筆中! Yahoo! ニュース個人 執筆中! りそな銀行 iDeCo特集!


2019年
Yahoo!ニュース個人の記事は、上記バナーをクリックしてご覧下さい。
2019年12月3日 週刊誌『女性自身』(光文社、発行部数:340,225部)に書籍
『食品ロスをなくしたら1か月5,000円の得!』を活用しての読者の食品ロス削減実践
2019年11月20日 J-Wave STEP ONE に「コンビニおでんの食品ロス」の件で生出演
2019年11月16日 ニッポン放送関東ローカル「渡邉美樹5年後の夢を語ろう!」で食品ロスについて、
パーソナリティの渡邉美樹さん、テリー伊藤さんと
2019年11月16日 TOKYO MX 田村淳の訊きたい放題!テーマ「コンビニ・スーパーは変われる?食品ロス問題を考えよう」で
社会学者の古市憲寿さん、流通ジャーナリストの渡辺広明さんと生出演
2019年11月7日 朝日新聞(発行部数:5,954,336部)「無駄なくす、小さなことから 朝日地球会議2019」
10月16日に土井善晴氏、當具伸一氏と登壇した内容が掲載
2019年11月7日 毎日新聞(発行部数:2,824,325部)論プラス「食品ロス削減推進法施行 まず消費者が変わる時」で
論説委員の元村有希子氏による取材記事
2019年11月5日 TBS 朝の情報番組「グッとラック!」で
賞味期限を過ぎた食品を売るスーパーについてのコメント、取材収録で出演
2019年10月30日 NHK名古屋「まるっと!」
食品ロス削減の日に家庭の食品ロスをなくすための心がけ 取材内容の紹介
2019年10月24日 静岡放送SBSラジオ 朝の情報番組「IPPO(いっぽ)」に
書籍『食品ロスを減らしたら1か月5,000円の得!』著者として生出演
2019年10月21日 品川経済新聞 「大崎で食品ロスの映画上映&講演会 開催へ 来場者には食品ロスのお土産」
2019年10月17日 静岡放送SBSラジオ 朝の情報番組「IPPO(いっぽ)」に
書籍『食品ロスを減らしたら1か月5,000円の得!』著者として生出演
2019年10月15日 毎日新聞オンライン「食品ロス削減シンポジウム 専門家講演 事例示し課題指摘」
2019年10月15日 毎日新聞夕刊 食品ロス削減シンポジウム 待って!それ捨てる?に10月2日付の環境省・毎日新聞社共同開催
「食品ロス削減推進シンポジウム」の概要が一面を使って掲載
2019年10月15日 朝日新聞ダイアログ 国連WFP世界食料デーキャンペーン2019
「Zero Hunger Challenge for AFRICA食品ロス・飢餓ゼロ キッチンの窓を開けて社会とつながろう」
に取材内容掲載
2019年10月6日 BLOGOS(ブロゴス)に滝川クリステルさんとの対談記事
食品ロス問題専門家・井出留美「食品の表と裏を知らずして企業の繁栄はなし」
2019年10月4日 NHK「ニュースほっと関西」で賞味期限切れ食品スーパー特集で賞味期限や
事業系食品ロスの発生要因について出演(電話およびNHKニュース7映像)
2019年9月30日 フジサンケイビジネスアイに食品ロス削減推進法に関する取材内容掲載
2019年9月30日 京都新聞に食品ロス削減推進法に関する取材内容掲載
2019年9月30日 中日新聞に食品ロス削減推進法に関する取材内容掲載
2019年9月30日 東京新聞に食品ロス削減推進法に関する取材内容掲載
2019年9月30日 みずほ銀行会員企業会報誌「Fole(フォーレ)」2019年10月号特集
「深刻化するフードロスに挑む」で取材記事「Reuse(再利用)しつつ、Reduce(減らす)を最優先せよ」掲載
2019年9月30日 All-About マネー(あるじゃん)(ほか、Yahoo!ファイナンス、LINEなど35社サイト)
に食品ロス削減=無駄なお金を減らす、無理なく続けられる節約術についての取材内容掲載
2019年9月27日 TBSラジオ「ACTION」食品ロス特集
ライター・編集者の武田砂鉄さんパーソナリティの回で生出演
2019年9月25日 「暮しの手帖」(発行部数:190,000部)2号
食品ロス特集で取材内容「ちゃんと知りたい食品ロス」掲載
2019年9月25日 月刊誌「GOETHE(ゲーテ)」(発行部数:70,000部)11月号
滝川クリステルさんとの対談記事
2019年9月25日 書籍『ほどよい量をつくる しごとのわ』(甲斐かおり著、インプレス)に
Yahoo!ニュース個人のコンビニ取材記事が引用
2019年9月24日 農林水産省公式サイト 2019年10月2日の環境省・毎日新聞主催
食品ロス削減シンポジウムでの基調講演の旨掲載
2019年9月24日 環境省公式サイト 2019年10月2日の環境省・毎日新聞社主催
食品ロス削減シンポジウムでの基調講演の旨掲載
2019年9月23日 All-About ,マイナビニュースほか 楽しくゆるく!食品を「年間3万円」安くする買い物ワザ
2019年9月22日 All About マネー取材記事掲載
楽しくゆるく!食費を年間3万円安くする買い物ワザ
2019年9月20日 月刊誌『pumpkin(パンプキン)』10月号(発行部数:150,000部)で
特集「食品ロスを減らして、暮らしをもっと豊かに」で
著書『食品ロスをなくしたら、1か月5,000円の得!』と取材記事掲載
2019年9月19日 環境省公式サイト 2019年10月2日の環境省・毎日新聞社主催
食品ロス削減シンポジウムでの基調講演の旨掲載
2019年9月17日 マイナビニュースexciteほか 年間6万円ムダに?
「食品ロス」をなくせば食費が月5000円お得に!
2019年9月14日 All-About, マイナビニュースexciteほか 卵は2か月もつ?
「賞味期限」のカラクリを知って、食費のムダをなくす!
2019年9月13日 日本経済新聞夕刊(発行部数:1,152,969部)生活面 フードバンクの課題について取材記事コメント掲載
2019年9月13日 Yahoo!ニュース個人 賞味期限切れの水は飲めるので台風など災害時に捨てないで!
消費者・行政・メディア みな賞味期限を誤解
(14日yahoo!ニュース個人総合1位、ライフ部門1位、15日ライフ部門1位)
2019年9月12日 関西テレビ「報道ランナー」「しらべるジャーナル」食品ロス削減
「家庭でできる得する食ロス対策」コーナーで生出演
2019年9月8日 All About マネー取材記事掲載
年間6万円ムダに?「食品ロス」をなくせば食費が月5000円お得に!
2019年9月8日 TOKYO MX『日曜はカラフル!!』「シアワセつなげる生投票」
学校給食で苦手な食べ物を食べなければならない女の子の悩み投票で番組制作協力
2019年9月5日 Yahoo!ニュース本屋大賞2019 おすすめノンフィクション本として書籍
『日本の食と農 危機の本質』(神門善久著、NTT出版)を推薦
2019年9月4日 朝日新聞朝刊(発行部数:5,954,336部)世界食料デー10月16日開催の
朝日地球会議2019 「食品ロス 知恵を持ち寄り削減のために動く」で
料理研究家の土井善晴氏、ユーコープ代表理事理事長の當具伸一氏と登壇
2019年9月4日 大阪毎日放送「ちちんぷいぷい」で食材の輸入に関し取材コメント紹介
2019年9月4日 東海テレビ「スイッチ!」で書籍『「食品ロス」をなくしたら1か月5,000円の得!』(マガジンハウス)紹介
2019年9月3日 「週刊女性」9月17日号(発行部数:195,875部)
「サスティナブルな未来を考えてみよう」で食品ロス問題ジャーナリストとして登場
2019年9月2日 日本経済新聞朝刊(発行部数:2,435,973部)
「余剰食材橋渡し フードバンク 欧米では政府が支援」に取材コメント掲載
2019年9月1日 日本経済新聞「食品ロス、秋にも新法 商慣習・物流見直し 賞味期限の表示変更/納入期限を緩和」に
取材コメント掲載
2019年9月1日 月刊誌「倫風」10月号(発行部数:10,000,000部)(清流出版発行)食品ロスに関するインタビュー記事
2019年8月30日 読売新聞朝刊東日本版(東京 5,162,989部)くらし面
『「訳あり食品」いただきます 食品ロス削減に 販売手法あれこれ』特集で取材コメント掲載
2019年8月30日 小学館スペシャル「小学8年生」10・11月号「ニュースピックアップ」の「食品ロス」特集で取材内容掲載
2019年8月26日 名古屋テレビ 朝の情報番組「ドデスカ!」のハピスタ(13~14分)コーナーで
自宅で食品ロスを減らして節約できる術について出演(愛知・岐阜・三重で放送)
2019年8月25日 月刊誌『会社法務A2Z』(第一法規株式会社)の巻頭特集「経営放談」に食品ロス削減推進法について寄稿
2019年8月20日 賢い飲食店ほど「○食限定」にする理由とは(8月21日Yahoo!ニュース個人総合11位、ライフ部門1位)
2019年8月19日 大阪毎日放送「ちちんぷいぷい」に生出演、
書籍『食品ロスをなくしたら1か月5,000円の得!』紹介と食品ロス削減のお話
2019年8月16日 朝日新聞夕刊(発行部数:1,837,959部)
「野菜も心も傷めない マルシェ売れ残り、会員や地域に 食品ロス考える場に」に取材コメント掲載
2019年8月10日 TBSラジオ 「久米宏ラジオなんですけど」特別企画「今週のスポットライト・社会を変える人たち」で
「今の日本社会が抱えている様々な問題をなんとか解決しようと孤軍奮闘している方たちとの対談をあらためて放送」
で2018年12月と2019年1月19日に生出演したときの久米宏さんとの対談が放送
2019年8月7日 食品新聞に内閣府・文部科学省・経団連・味の素株式会社共同開催の
「理工チャレンジ(リコチャレ)」登壇、SDGsと食品ロス講演に関する記事掲載
2019年8月7日 日本食糧新聞(発行部数:94,500部)に内閣府・文部科学省・経団連・味の素株式会社共同開催の
「理工チャレンジ(リコチャレ)」登壇、SDGsと食品ロス講演に関する記事掲載
2019年8月7日 「別冊SPA!」に「食品ロス削減推進法は業界の悪習を打破するか」取材記事掲載
2019年8月6日 Yahoo!ニュース個人 アスリート愛用食品会社に問合せしない方がいい理由とは?
渋野日向子選手愛用の菓子会社に問合せ殺到を受け(8月7日ライフ部門1位)
2019年8月1日 書評ブロガー米山智裕氏の「シェア読書」で書籍『食品ロスをなくしたら1か月5,000円の得!』紹介
2019年8月1日 静岡放送SBSラジオ 朝の番組『IPPO(いっぽ)』に書籍
『食品ロスをなくしたら1か月5,000円の得!』著者として生出演
2019年7月31日 サンリオ ハローキティチャンネル
「食べ物のことについて考えてみた!」に食品ロスの現状を示す写真掲載
2019年7月30日 Yahoo!ニュース個人 なぜ賞味期限切れの水は十分飲めるのに賞味期限表示がされているのか?
ほとんどの人が知らないその理由とは(7月31日Yahoo!ニュース個人ライフ部門1位、総合3位)
2019年7月29日 東京新聞 (発行部数:467,910部) 食品ロスなくせ
アプリで橋渡し 「廃棄避けたい店」「安く書いたい人」
2019年7月26日 女子SPA!に食品ロスに関する連載記事4回目
「飲み会のコースって本当に得?外食で"残すムダ"を防ぐには」
2019年7月25日 ダイヤモンド・オンラインに記事
『賞味期限を過ぎた食べ物はどうする?「捨てる」「捨てない」で夫婦喧嘩も』掲載
2019年7月24日 Yahoo!ニュース個人 なぜうなぎ屋が土用の丑の日に休業するの?ミシュランガイドに載る
炭焼き専門店の大将が語る その理由とは (7月25日ライフ部門1位、個人総合13位)
2019年7月22日 朝日新聞DIALOG に『賞味期限のウソ』著者として掲載
2019年7月21日 ビジネスジャーナルに書籍『食品ロスをなくしたら1か月5,000円の得!』の記事
「1ヶ月で5,000円節約!家庭で実践したい食品ロス削減実践術」掲載
2019年7月18日 ダイヤモンド・オンライン 冷蔵庫がスッキリしている家庭は約6万円分、お金が増える理由
2019年7月18日 ダ・ヴィンチニュース 1年間で6万円 お金を貯めたいなら「食品ロス」をなくせ!
試してみた(JUNKO氏の記事)で拙著紹介
2019年7月16日 日本規格協会「規格って何のため?規格と食品ロス」寄稿掲載
2019年7月15日 新刊JPに著書『食品ロスをなくしたら1か月5,000円の得!』掲載
2019年7月14日 Yahoo!ニュース個人 「美のプロフェッショナル」モデルはおそらくタピオカドリンクを選ばない
その理由とは(7月16日 Yahoo!ニュース個人 ライフ部門1位、総合6位)
2019年7月13日 NEWS ポストセブンに取材記事掲載 賞味期限「年月」表示化の理由と「保存料不使用」真の意味
2019年7月11日 Yahoo!ニュース個人 弱者を大切にしない強者のコンビニの経営陣は
背広からSDGs(エスディージーズ)バッジをはずして下さい(7月12日ライフ部門1位)
2019年7月11日 女性セブン(発行部数:335,075部)
「知ってはいけない危ない賞味期限の真実」特集で食品ロスに関する取材内容掲載
2019年7月8日 女子SPA!「スーパーの食品は手前から取る?食べ物を捨てないためにできること」
2019年7月1日 女優 水野真紀さんオフィシャルブログ「お得、ですね」に
拙著『食品ロスをなくしたら1ヶ月5,000円の得!』(マガジンハウス)紹介
2019年7月1日 「女性のひろば」2019年7月号(No.485)に取材記事「"もったいない"ではすまされない」6ページ掲載
2019年6月25日 Yahoo!ニュース個人 ベトナムのスーパーではバナナの葉で野菜をくるんで販売、
米粉ストローも プラごみ削減、G20大阪を前に(6月26日ライフ部門1位)
2019年6月25日 NHKニュースシブ5時 賞味期限切れ食品を扱うスーパー特集で賞味期限の設定について取材コメント
2019年6月21日 Yahoo!ニュース個人 コンビニ・スーパー・飲食店が、食べられるのに大量廃棄する食品ロスを減らすための
具体的な10の事例とは(6月22日ライフ部門1位)
2019年6月20日 Yahoo!ニュース個人 コンビニ3社オーナー5名に訊く「ポイント還元実質値引き、どう思う?」
見切りすれば5年で2000万増(6月28日ライフ部門1位)
2019年6月18日 テレビ東京系列「ガイアの夜明け」食品ロス特集で食品ロス問題に詳しいジャーナリストとして番組制作に協力
2019年6月13日 「OH!HAPPY MORNING」に生出演、新著紹介と食品ロスに関するコメント
(FM青森、FM岩手、FM秋田、FM山形、FM福島、FM長野、FM富山、FM石川、FM岐阜、FM三重、FM山陰、
FM岡山、FM香川、FM徳島、FM高知、FM佐賀、FM長崎、FM大分、FM宮崎、FM鹿児島の各放送局で放送)
2019年6月12日 朝日新聞朝刊(発行部数:5,954,336部)経済面
「コンビニ割引き 食品ロス減る?ポイント還元 ローソン450店開始」の記事の締めに取材コメント掲載
2019年6月11日 フジテレビ「めざましテレビ」で賞味期限切れ食品を扱う食品店が人気!
特集で食品ロスに詳しいジャーナリストとして出演
2019年6月10日 朝日新聞デジタル「消費期限近い→ポイント還元 食品ロス減へコンビニ実験」に取材コメント掲載
→「コンビニは品切れによって売る機会を失うことを許さない『捨てる前提』の商売をしてきた。
今回の取り組みは最初の一歩。大幅な値引きも含めて、もっとできることはある」と指摘
2019年6月8日 女子SPA! 「卵は冬場は57日間ナマで食べられる。賞味期限を守って損している現実」
2019年6月5日 『消費者教育研究』令和元年6/7月号(通巻194号)(消費者教育支援センター発行)に
「食品ロスはなぜ減らないのか?消費者が他人事だと思われる3つの理由」(p14-16)寄稿
2019年6月5日 17-18時 報道番組「ニューズ・オプエド」食品ロス特集でゲストとして生出演
2019年6月3日 NHK「ごごラジ!」で食品ロスをテーマに生出演
2019年6月1日 婦人画報 No.1392 創刊114周年記念号 特別特集
「この人が日本をつなぐ 私のサステナビリティ」で「食の問題」インタビュー4ページ掲載
2019年6月1日 日本テレビ「ズームイン!!サタデー」食品ロス特集で食品ロスに詳しい専門家として出演
2019年5月31日 朝日新聞『食品ロスをなくしたら1ヶ月5,000円の得!』紹介
2019年5月30日 朝日小学生新聞3面「530(ごみゼロ)へ長野県に学ぼう」で専門家取材記事掲載
2019年5月30日 女子SPA!「一世帯で6万円の食べ物を捨てている・・・コンビニや外食のロス処分にも税金1兆円分が」
取材内容掲載
2019年5月29日 19:20~ J-Wave JAM THE WORLD 明日のビジネスに役立つマーケット情報や経済ニュース
「MONEY AND MARKET」に食品ロス削減推進法成立の件で食品ロス問題ジャーナリストとして生出演
2019年5月29日 NHKニュース シブ5時 食品ロス特集で家庭でできる食品ロス削減の術をご紹介
2019年5月24日 Yahoo!ニュース個人 日本初!「食品ロス削減推進法」が本日ついに成立!
2019年5月24日午前10時からの参議院本会議で可決(5月25日 ライフ部門1位)
2019年5月21日 Yahoo!ニュース個人 コンビニの「ポイント還元」「実質値引き」「なぜ今やるの?」騒ぎで
そもそもみんなが忘れていることとは?(5月22日 Yahoo!ニュース個人総合1位、ライフ部門1位)
2019年5月20日 日本テレビ「ZIP」コンビニが新たな食品ロス削減施策を出したことに対し、
食品ロスの専門家としてコメント
2019年5月20日 日本経済新聞 朝刊 食品ロス 誰のせい?処理工場にパンや卵の山で
ジャーナリストとしてコメント
2019年5月17日 NHK ニュース7 「食品ロス」を減らせコンビニが新たな対策で 専門家としてコメント
2019年5月17日 16:51  NHK News Web 「食品ロス」減らすため
コンビニがポイント還元の新たな取り組みで専門家としてコメント
2019年5月17日 文化放送 ニュースワイドSAKIDORIでコンビニ食品ロス削減について生出演
2019年5月17日 BSテレビ東京 日経プラス10 「賞味期限切れ食品」買う?買わない?
→動画はコチラ
2019年5月15日 Yahoo!ニュース個人 法案成立へ向けて14日食品ロス削減推進法案が
衆院消費者問題特別委員会で可決 コンビニ問題にも触れられ(5月16日ライフ部門1位)
2019年5月14日 Yahoo!ニュース個人 フィリピンの小島の飲食店に遅れをとる日本の脱プラストロー
6月のG20でも海洋ごみが議題予定に(5月15日ライフ部門1位)
2019年5月9日 Yahoo!ニュース個人 全国8都市で約22,000個のアイスクリームを無料配布!
5月9日はアイスの日(5月10日 Yahoo!ニュース個人 ライフ部門1位、総合14位)
2019年5月1日 日本マーケティング協会「マーケティングホライズン」(発行部数:8,000部)2019 Vol.4
フィーチャー欄「身の丈商売が幸せと効率を共存させる」京都・佰食屋について寄稿
2019年4月30日 書籍『大量廃棄社会 アパレルとコンビニの不都合な真実』
(光文社新書、仲村和代・藤田さつき著)p189-206に取材内容掲載
2019年4月24日 Yahoo!ニュース個人 なぜコンビニは「見切りするより食品を捨てたほうが本部が儲かる」の?
見切り販売をさせない3つの事例とは?
(4月25日 Yahoo!ニュース個人総合4位、ライフ部門1位、4月26日ライフ部門1位)
2019年4月20日 ファミマが恵方巻を完全予約制にしない理由とは?
ファミマこども食堂、加盟店は発表時知らされていなかった(4月21日ライフ部門1位)
2019年4月19日 Yahoo!ニュース個人 全国47都道府県中、一番お酒を飲むのはどこ?
(4月20日 Yahoo!ニュース個人総合10位、ライフ部門1位)
2019年4月18日 Yahoo!ニュース個人 全国47都道府県中、最も肥満度(BMI)が高いのはどこ?
(4月19日Yahoo!ニュース個人総合15位、ライフ部門1位)
2019年4月16日 テレビ朝日「羽鳥慎一のモーニングショー」で
人気の賞味期限切れ食品販売と食品ロスについて取材を受けた内容が放映
2019年4月16日 TBS「あさチャン!」で人気の賞味期限切れ食品販売と食品ロスについて、
食品ロス問題に詳しいとして取材を受けた内容が放映
2019年4月15日 Yahoo!ニュース個人 スーパーの食品「奥から取るのはわるいのかな?」今日食べるあんぱんでも
明日以降の賞味期限のを取りますか?(4月16日ライフ部門1位、Yahoo!ニュース個人総合12位)
2019年4月15日 7:19~7:30am テレビ朝日系列「グッド!モーニング」
「賞味期限切れ食品が人気!食品ロス」特集で取材内容放映
2019年4月12日 Yahoo!ニュース個人 4月12日パンの日 毎日150個捨てる店も・・
食品ロスゼロ・売上大幅増を実現したパン屋の秘策とは?(4月13日、ライフ部門1位)
2019年4月11日 朝日小学生新聞に食品ロスの件で掲載
2019年4月10日 Yahoo!ニュース個人「24時間営業」だけが問題?全国推定143万個分の弁当を捨てるコンビニは
なぜ見切り販売しないのか(4月11日Yahoo!ニュース個人総合7位、ライフ部門1位)
2019年4月9日 Yahoo!ニュース個人「賞味期限切れ食品を販売することは法律的に問題ないの?」
(4月10日Yahoo!ニュース個人総合20位、ライフ部門1位)
2019年4月8日 日本テレビ系列「Oha!4」賞味期限と食品ロスの特集で専門家として出演
2019年4月5日 日本テレビ系列「news.every」の「MOTTO」賞味期限と食品ロスの特集で専門家として出演
2019年4月5日 月刊「潮」5月号 オピニオン「食品ロスを考える」で取材記事
2019年4月1日 昭和女子大学 女性教養講座講演集「女性文化 第三十七集」
p187-226に2018年10月17日に昭和女子大学1800名へ行った講演内容掲載
2019年3月31日 静岡県浜松市市民生活課 くらしのセンター発行
「浜松から未来をひらく エシカル消費 SDGsの達成に向けた消費者市民としての行動」
p7「大量に捨てられる食品」でYahoo!ニュース個人の記事、
スーパー・コンビニなどで売れ残り廃棄された食品の写真掲載
2019年3月30日 仙台リビング新聞 2月16日開催、仙台市主催の食品ロス講演の記事
2019年3月20日 Yahoo!ニュース個人 9割が「体調が悪くても給食を頑張って全部食べる」のは
大人が心身の健康を壊して働く姿を表してはいないか
(3月21日 Yahoo!ニュース個人総合8位、ライフ部門1位)
2019年3月19日 Yahoo!ニュース個人 「もったいない気持ちを高めても食べ残しは減らない」
学校給食で子どもが無理なく苦手な食べ物を食べる秘訣
(3月20日ライフ部門1位)
2019年3月16日 Yahoo!ニュース個人 キャンセル率0.1%、ひとり親も介護者も障害者も18時退社で有休完全取得、
働き方改革のお手本の飲食店(3月17日総合13位、ライフ部門1位)
2019年3月15日 雑誌『冷凍食品情報』で6回連載「食品ロスの今」
2019年3月11日 Yahoo!ニュース個人「死ねば楽になる」3.11から8年、半壊家屋に住み食べ物もないお年寄り
大量の食べ物を捨て続ける矛盾(Yahoo!ニュース個人 総合9位、ライフ部門1位)
2019年3月7日 Yahoo!ニュース個人 1ヶ月60万円食品を捨て続けるオーナーに取材して感じる心の麻痺
(3月8日 Yahoo!ニュース個人総合1位、ライフ部門1位)
2019年3月7日 宝島社「大人のおしゃれ手帖」4月号
「未来のために始めよう、食品ロス対策」3ページ特集で取材記事と監修
2019年3月5日 Yahoo!ニュース個人 南極の生活って?南極で1年4ヶ月暮らした元隊員二人に訊く
水も電気も食料も有限な小さな「村」で(3月6日ライフ部門1位、総合16位)
2019年3月5日 エフエム静岡「K-mix おひるま協同組合」にテーマ
「あなたの近くにいる!?プロバイト ダメバイト」で食品ロスに関して生出演
2019年2月28日 Yahoo!ニュース個人 12月7日~経済産業省コンビニ調査、
2月中旬「本部から来てない」28日の締切を延長、メディアは報じず(3月1日ライフ部門1位)
2019年2月28日 朝日新聞東京版朝刊 3月6日文京区主催の食品ロスシンポジウムに関する告知
2019年2月27日 Yahoo!ニュース個人 日本一パン食べる都市は?
今日からパリ最高パン屋賞受賞店出店パンフェス「捨てないパン屋」全国に広げよう
(2月28日 ライフ部門1位、総合12位、3月3日ライフ部門1位)
2019年2月26日 Yahoo!ニュース個人 日本一ラーメンを食べる市は?20年近く環境問題に取組み
月3~5万の経費節減と離職率減に繋げた天下一品(27日ライフ部門1位、総合13位)
2019年2月22日 Yahoo!ニュース個人 食品ロス削減できるダイナミックプライシング(期限接近で自動値引)
実証実験中ツルハドラッグへ行ってみた(2月23日ライフ部門1位、総合9位)
2019年2月20日 Yahoo!ニュース個人 「食べ物捨てるの日常化」過剰出店と右肩上がり、
箱だけ作り魂ない大手に忖度し誰も言わないバイトテロ問題
(2月21日ライフ部門1位・総合19位、2月22日ライフ部門1位)
2019年2月20日 ダイヤモンド・オンライン「バイトテロ」は雇用する企業が強欲を捨てなければ今後も必ず起きる
2019年2月18日 Yahoo!ニュース個人 「食の問題なのにネットや法律の話ばかり」
大学時代、飲食店3軒でバイトした経験者が語るバイトテロ問題(2月19日ライフ部門1位)
2019年2月16日 Yahoo!ニュース個人 1950年代から継続してきたキユーピー株式会社の社会貢献活動、
食品ロス削減と人柄(企業柄)の良さ(2月17日ライフ部門アクセス1位)
2019年2月16日 FM COCOLO 「僕らは海峡をわたる」恵方巻き大量廃棄の件で取材
2019年2月15日 雑誌『冷凍食品情報』で6回連載「食品ロスの今」
2019年2月14日 Yahoo!ニュース個人 「恵方巻きやバレンタインの売れ残りに税金8000億円近く投入」
食品企業社員すら気づいていない真実とは(2月16日ライフ部門1位)
2019年2月11日 朝日新聞デジタルに大阪版の記事
2019年2月10日 フジテレビ「ワイドナショー」食品ロスとごみ問題に関して取材協力
2019年2月8日 Yahoo!ニュース個人 ローソンの優れた危機管理広報 閉店鋪周辺に競合10店鋪
消費期限改ざん巡りメディアが報じていないこと
(2月9日Yahoo!ニュース個人ライフ部門1位、総合14位)
2019年2月8日 ダイヤモンド・オンラインに取材記事掲載
「賞味期限が短すぎ?日本の「食品ロス」が膨大な量になる理由」
2019年2月6日 Yahoo!ニュース個人 コンビニスーパー売れ残り廃棄に税金使われるのに
「事業ごみは事業者負担で税金0」の誤解は企業に好都合?
(2月7日 Yahoo!ニュース個人ライフ部門1位、総合13位)
2019年2月5日 TBS系列「あさチャン」で恵方巻き大量廃棄に関する取材コメント
2019年2月5日 朝日新聞全国版朝刊(発行部数:5,954,336部)に恵方巻き大量廃棄に関する取材記事
2019年2月4日 Yahoo!ニュース個人「売れ残り試算16億円?」
節分夜35店舗の恵方巻き、閉店前で残り272本税金投入され大部分が焼却処分
(2月5日Yahoo!ニュース個人総合1位・ライフ部門1位、2月6日総合3位・ライフ部門1位)
2019年2月4日 朝日新聞デジタルに恵方巻き大量廃棄に関する取材記事掲載
2019年2月4日 朝日新聞大阪版夕刊(発行部数:641,828部)で恵方巻き廃棄に関する取材記事掲載
2019年2月3日 Yahoo!ニュース 工場取材レポ「処分する恵方巻きの量は2018と変わらない」
大量廃棄で多くの人が気づいていないこと
(2月4日 Yahoo!ニュース個人ライフ部門1位、総合7位)
2019年2月1日 Yahoo!ニュース個人 大学名誉教授 「恵方巻き廃棄試算は10億2800万円」
おそらく経済的損失はこれを上回るであろう理由とは(2月3日ライフ部門1位、総合10位)
2019年1月30日 TOKYO FM 「中西哲生のクロノス」に恵方巻き大量廃棄の件で生出演
2019年1月26日 Yahoo!ニュース個人 恵方巻き1人200本、クリスマスケーキ50個・・・
社員や取引先、アルバイトが明かす販売ノルマの中身(1月27日ライフ部門1位、個人総合5位)
2019年1月25日 朝日小学生新聞1面「恵方巻き大量廃棄で農水省呼びかけ 食品ロスを減らす意識もって」に
食品ロス問題専門家としての取材コメント掲載
2019年1月24日 NHKまるっと! 恵方巻き大量廃棄の件で専門家コメント
2019年1月22日 信濃毎日新聞(信毎Web)と信濃毎日新聞朝刊1面(発行部数:470,673部)
コラムに恵方巻きの大量廃棄に関し「賞味期限のウソ」の引用
2019年1月21日 Yahoo!ニュース個人「ノルマはアルバイトだけじゃない」元食品メーカーが語る
「取引先からノルマ 断ったら不利益被った」(1月22日ライフ部門1位、個人総合11位)
2019年1月19日 久米宏ラジオなんですけど 2018年12月1日に続き食品ロスのテーマで生出演
2019年1月17日 恵方巻廃棄対策としてスーパー・コンビニが回答する「予約販売」は食品ロス削減目的ではない
その理由とは(1月18日ライフ部門1位、個人総合4位)
2019年1月17日 リビング仙台に2月16日 仙台市での食品ロス講演の演者として告知記事掲載
2019年1月15日 デーリー東北(発行部数:101,695部)に
1月11日青森県主催シンポジウムでの食品ロス基調講演について掲載
2019年1月15日 雑誌『冷凍食品情報』で6回連載「食品ロスの今」
2019年1月11日 NHKニュースウォッチ9に恵方巻き大量廃棄のため農林水産省が小売業界団体に
「需要に見合う量を販売するよう」通知を出した件で取材出演
(青森県にて取材を受け、過去の出演映像とともに出演)
2019年1月11日 Yahoo!ニュース個人 北海道在住の方へ 九州からお取り寄せした冷凍おせちが
冷蔵で届いたら全部捨てますか?(1月12日ライフ部門1位、総合12位、
1月13日ライフ部門1位、1月14日ライフ部門1位・ライフ部門15位)
2019年1月7日 Yahoo!ニュース個人 家庭ゴミからおせち、メロン丸ごと3個・・・
ゴミ清掃員マシンガンズ滝沢さんが明かす家庭ゴミの中身(上)
(1月8日 Yahoo!ニュース個人総合アクセス3位、ライフ部門1位)
2018年
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2018年12月26日 Yahoo!ニュース個人 クリスマスケーキ 大量廃棄の実態 一日500kgがブタのエサに
家庭ゴミにはホールの半分が捨てられ(2018年12月27日 個人総合・ライフ部門 アクセスランキング1位)
2018年12月26日 福岡県 RKBラジオ「仲谷一志・下田文代のよなおし堂」にクリスマスケーキの食品ロスの件で生出演
2018年12月26日 TBS「ビビット」クリスマスケーキ大量廃棄の実態に関し、食品ロス問題のジャーナリストとして出演
2018年12月24日 文化通信4面にYahoo!ニュース個人オーサーアワード2018受賞記事
2018年12月24日 東洋経済オンライン 元広報の彼女が食品ロスを社会に訴える理由
1つ2つの組織で解決できないが是正はできる
(Yahoo!ニュース個人 オーサーアワード2018受賞者インタビュー記事)
2018年12月19日 JICA 海外協力隊 OB・OGの受賞で「第二回食生活ジャーナリスト大賞」受賞記事掲載
2018年12月17日 月刊誌「alterna(オルタナ)」2019年2月号(No.55)p25「フードロス リデュースの徹底を」寄稿
2018年12月15日 雑誌『冷凍食品情報』で6回連載「食品ロスの今」
2018年12月15日 月刊誌『食品商業』(発行部数:101,000部)2019年1月号
p51-52 食品ロス問題「今こそ企業姿勢の再確認と持続可能性の追求が喫緊」寄稿
2018年12月14日 Yahoo!ニュース個人 『2018年12月13日 超党派による
「食品ロス削減及びフードバンク支援を推進する議員連盟」が発足』(12月15日 ライフ部門1位)
2018年12月12日 Yahoo!ニュース個人 『「賞味期限と消費期限、それに限界期限も表示して欲しい」
という消費者の声に食品企業はどう対応するか』
(12月13日 ライフ部門1位、総合19位、12月14日  ライフ部門1位)
2018年12月12日 「食べるために作ってるなら、ちゃんと食べたらいいのに」―井出留美さんが食品ロス問題を書く理由
2018年12月11日 Yahoo!ニュース 個人「オーサーアワード2018」
食品ロス問題の専門家でジャーナリストの井出留美が受賞
「Yahoo!ニュース 個人」オーサー約600名から選出。食品ロス問題の認知向上に貢献。
2018年12月11日 「Yahoo!ニュース 個人」オーサーバンケット2018を開催しました
2018年12月10日 Yahoo!ニュース個人 『「めっちゃもったいない!」コンビニで働く外国人労働者
ベトナム人の叫びを私たちはどう受け止めるのか?』(12月11日ライフ部門1位、総合13位)
2018年12月5日 Yahoo!ニュース個人 道端に積まれ捨てられ切り刻んで豚のエサにされるバナナ
日本の厳しい規格で廃棄されるフィリピンの農産物(12月6日ライフ部門1位)
2018年12月1日 「久米宏ラジオなんですけど」14:00〜14:30まで生出演、食品ロスについて
2018年12月1日 『クロスロード』別冊(JICA青年海外協力隊事務局発行、年一回、発行部数:36,000部、
JICAボランティアOB・OGに無料配布) 第二回食生活ジャーナリスト大賞「食文化部門」受賞の記事
2018年11月30日 書籍『糖尿病 ヘモグロビンA1c 血糖値をピタッと下げるコツとワザ』
おからの効用について(p32-33)
2018年11月26日 Yahoo!ニュース個人 「仕事で食べ物を捨て、店から出ればさっきまで捨てていた商品に金を払う」
スーパーで働くパート主婦の叫び(11月27日ライフ部門1位、総合10位)
2018年11月19日 Yahoo!ニュース個人 ビュッフェの残りをなぜ寄付できるか イタリア食品ロス削減の最前線
(11月20日ライフ部門1位、総合6位)
2018年11月15日 雑誌『冷凍食品情報』で6回連載「食品ロスの今」
2018年11月12日 Yahoo!ニュース個人 「もぐもぐタイム」で注目も菓子、今も入手困難
2018年だけで過去30年分のメディア露出の2倍に(11月13日ライフ部門1位、総合10位)
2018年11月9日 Yahoo!ニュース 「今日食べるあんパンでも奥から取ります」1,542名に聞いた
「棚の奥から日付の新しいの取りますか?」
(11月10日ライフ部門1位、総合9位、11月11日ライフ部門1位、総合2位)
2018年11月8日 Yahoo!ニュース スーパーマーケットやコンビニエンスストアはどのくらいの量食品を捨てているのか
環境省発表資料から見る(11月9日ライフ部門1位)
2018年11月7日 Yahoo!ニュース 子どもたちはなぜ学校給食を残すのか?「残すな」「残せ」より、
なぜ残すのか裏側を見る必要があるのでは?(11月8日ライフ部門1位)
2018年11月5日 Yahoo!ニュース「見切り品買うと粗品進呈!スーパーセンターPLANTの
食品廃棄撲滅キャンペーンで対前年比15%のロス削減」(11月6日 ライフ部門1位)
2018年11月4日 Yahoo!ニュース「ビール会社の人に聞いてみたい 野球の日本シリーズ優勝のビールかけについて
飲まないから食品ロスなのか」(11月5日 ライフ部門1位)
2018年11月1日 料理人の顔が見えるグルメサイト『ヒトサラ』会報誌(発行部数:15,000部)
11月号で食のサステナビリティ特集「フードロス」について取材記事掲載
2018年10月29日 食品ロスは「はかるだけダイエット」方式で20%減る!
さらにプラスアルファの取り組みで40%削減!(10月30日ライフ部門1位)
2018年10月25日 富良野自然塾 季刊誌「カムイミンタラ」に脚本家で富良野自然塾塾長の倉本聰さん、
副塾長の林原博光さんとの食品ロスに関する対談内容掲載
2018年10月24日 vimeoにNHK Worldで放映された食品ロス特集(28分)
2018年10月24日 朝日新聞デジタル 作りすぎ、規格外・・・
もったいないから食べて「ロスゼロ」で専門家コメント
2018年10月23日 Yahoo!ニュース個人
『コンビニオーナーになってはいけない 便利さの裏側に隠された不都合な真実』
(10月24日ライフ部門1位、総合12位)
2018年10月22日 Yahoo!ニュース個人「寿司60皿、クリスマスケーキ大量」
女子大生444名が飲食・コンビニ・スーパーのバイトで捨てる食べ物
(10月23日ライフ部門1位、総合13位)
2018年10月17日 岩手日報(発行部数:204,139部) 
10月16日の「盛岡市主催ごみ減量再利用市民のつどい」の 食品ロス講演内容について掲載
2018年10月15日 雑誌『冷凍食品情報』で6回連載「食品ロスの今」
2018年10月15日 Yahoo!ニュース個人 「人間の都合でなく畑の都合。採れた野菜を見て料理を考える」
規格外を捨てずに活かすターブルオギノの挑戦(2018年10月16日ライフ部門1位)
2018年10月5日 Yahoo!ニュース個人 プラ製ストローは置いてある?
環境意識の高いイタリア・ミラノのスタバ1号店を訪ねた(10月6日ライフ部門1位、総合18位)
2018年10月2日 Yahoo!ニュース個人 10月2日は豆腐の日
ボウルを持って買いに行った昭和の時代の豆腐屋さん(10月3日ライフ部門1位)
2018年10月1日 東京都千代田区 日比谷図書文化館 広報誌「ポモーヌ」2018年10月号
「SDGs・食欲の秋」で書籍『賞味期限のウソ 食品ロスはなぜ生まれるのか』(4刷、幻冬舎新書)掲載
2018年9月29日 上毛新聞(発行部数:300,626部)「三山春秋」「酷暑が一段落したと思ったら・・・」に
9月18日群馬県庁での食品ロス講演内容が引用されて紹介
2018年9月23日 Yahoo!ニュース個人 「雪害には慣れているはずなのに」
震災の朝コンビニやホームセンターの行列にショックを受けた北海道在住者
(9月24日ライフ部門1位・総合5位、9月25日ライフ部門1位・総合11位)
2018年9月22日 朝日新聞夕刊全国版(発行部数:1,956,484部)一面
「食品ロスゼロ ネットなら」の記事の締めに専門家コメント掲載
2018年9月19日 上毛新聞(発行部数:300,626部)
9月18日群馬県庁主催食品ロス講演とパネルディスカッションについての記事
2018年9月14日 Yahoo!ニュース個人 「コンビニは社会インフラじゃない!」人間らしい暮らしがしたい 
被災しても営業 コンビニオーナーの叫び(2018年9月17日ライフ部門1位)
2018年9月9日 「地元の誇り」愛される地元の菓子店から全国へ
ガトーフェスタ ハラダのラスクの美味しさの秘密とは(9月10日ライフ部門1位)
2018年9月7日 Yahoo!ニュース個人 冷蔵庫なしでも食いつなぐためには?
食品ロス専門家が考えた柔軟な対処法(9月8日ライフ部門1位、9日ライフ部門1位)
2018年9月7日 日経WOMAN(発行部数:94,523部)
「お金のプロがやっているお得ワザ48」のフードシェア特集に取材内容掲載
2018年8月30日 Yahoo!ニュース個人「サマータイムやめて」スーパーとコンビニの悲鳴の裏側
(2018年8月31日ライフ部門1位、総合1位、9月1日ライフ部門1位)
2018年8月28日 Yahoo!ニュース個人 「店の売れ残りで冷蔵庫パンパン」コンビニオーナーの自宅に潜入
(8月29日ライフ部門1位、総合2位、8月30日ライフ部門1位)
2018年8月20日 Yahoo!ニュース個人 「インスタ映え」にはご用心 トルコ・イスタンブールでの体験から
(2018年8月21日ライフ部門1位、総合9位)
2018年8月16日 Yahoo!ニュース個人 ベトナムのイオンで販売中のハウス食品のプリンミクスとシャービック
生姜味や珈琲味のコカ・コーラも(8月17日ライフ部門1位)
2018年8月9日 日本環境教育フォーラム(JEEF)機関誌「地球のこども」ウェブ版公開
「日本はもったいない大国?食品ロス問題の現状と私たちにできること」
2018年8月7日 Yahoo!ニュース個人「あってもなくても怒られる」
バイトの女子高生が見たコンビニの裏側(8月8日ライフ部門1位、総合5位)
2018年8月3日 Yahoo!ニュース個人 「食べきれないほど出すのがおもてなし」
ベトナム流の歓待と光盤(食べ残し撲滅)運動で変わりつつある中国(8月4日ライフ部門1位)
2018年8月2日 Yahoo!ニュース個人 「ベトナム・イオンのオクラと日本の厳格な規格に合わず
新鮮でも捨てられるオクラ規格外のロスをどう減らすか」(8月3日ライフ部門1位)
2018年8月1日 独立行政法人国民生活センター ウェブ版「国民生活」2018年8月号に
「特集1 食品ロスの現状と消費者・行政・事業者の取り組み」執筆


全体版 http://www.kokusen.go.jp/wko/index.html
2018年8月1日 東洋大学 経済学部 公式サイトにYahoo!記事掲載
2018年8月1日 川口商工会議所会報誌「MOVE」「企業潜入ルポ 会員さんこんにちWA」に
株式会社office3.11の取材記事(発行部数:10,500部)
2018年7月25日 J-Wave 「STEP ONE(ステップワン)」に
「食品ロス『月刻みで減』の裏事情 日付抜けばOK、ではない」で生出演
2018年7月24日 NHKラジオ「Nらじ」食品ロス特集 生出演
2019年7月22日 朝日新聞DIALOG に『賞味期限のウソ』著者として掲載
2018年7月21日 Yahoo!ニュース個人「うなぎはスーパー・コンビニ・牛丼屋で大量販売・
大量消費する食べ物ではなく、専門店で食べるべき食べ物だ」(7月22日ライフ部門1位、総合4位)
2018年7月19日 BS11「インサイドOUT 」食品ロス特集 生出演
2018年7月18日 Yahoo!ニュース個人「『廃棄1時間前に入ってきたパン、ほとんど捨てた』
食料が運ばれても西日本豪雨被災地のコンビニが嘆く理由」
(7月19日ライフ部門1位・総合4位、7月25日ライフ部門1位・総合18位)
2018年7月17日 愛媛新聞「地軸 見直したい」(発行部数:239,956部)で
書籍『賞味期限のウソ 食品ロスはなぜ生まれるのか』引用
2018年7月16日 NHK World「食品ロス」特集出演
2018年7月13日 Yahoo!ニュース個人「竹、パスタで代用?プラストローをなくしたらどうなるか」
(7月14日 ライフ部門1位、総合11位)
2018年7月11日 Yahoo!ニュース個人『「値下げしたくてもできない・・」
コンビニオーナーが弁当を見切り販売できない理由』(7月12日 ライフ部門1位、総合1位)
2018年7月10日 Yahoo!ニュース個人「その善意、メサイアコンプレックス?善意は時には仇になる
西日本豪雨に際し現地に負担をかけない支援とは」 (2018年7月11日 ライフ部門1位)
2018年7月3日 Yahoo!ニュース個人「7月3日はソフトクリームの日」
(ライフ部門1位、総合7位)
2018年7月1日 公益社団法人日本環境教育フォーラム 機関誌『地球のこども』(発行部数:1,000部)へ
「日本はもったいない大国!?食品ロス問題の現状と今後の展望」寄稿
2018年7月1日 『家の光』8月号(発行部数550,000部)「暮らしの中の環境問題」特集4ページ 監修
2018年6月23日 OPC(お茶の水プロフェッショナルサークル:
お茶の水女子大学東京女子高等師範学校附属高等女学校と
お茶の水女子大学附属高等学校卒業生の同窓会サークル)会報に講演内容掲載
2018年6月22日 Yahoo!ニュース個人「食品ロスは家庭じゃなくて店だろ!その実態は」
(ライフ部門1位)
2018年6月19日 エコチャレンジャー第78回 食品ロス問題の専門家・井出留美さんに
食品廃棄の課題と解決の糸口を聞く[1]
2018年6月9日 Yahoo!ニュース個人「もうやめて新商品」バイトの女子大生が見たファストフード店の裏側
(6月10日・11日 Yahoo!ニュース個人ライフ部門1位、総合3位、
 6月12日 ライフ部門1位、総合13位)
2018年6月8日 Yahoo!ニュース個人
「年間110万人の修学旅行生が訪問する京都市に聞いた宿泊先で捨てられる夕食の食べ残しの実態」
(6月9日 Yahoo!ニュース個人ライフ部門1位、個人総合9位)
2018年5月28日 Yahoo!ニュース個人「大学生109名に聞いた 飲食店バイトで捨てる食べ物」
(5月29日ライフ部門1位、個人総合1位)
2018年5月22日 農林水産省 時事通信社Agrio「食品ロスは減らせるか(5) 
食品事業者によるアプローチ10の視点(下)」
2018年5月21日 Yahoo!ニュース個人「新幹線内で夜を明かす足止め客に賞味期限が2ヶ月過ぎた
パンの缶詰を配布したJRは謝罪すべきか?その是非」
(5月22日ライフ部門1位、個人総合14位)
2018年5月18日 新潮45 「衣食をこんなに捨てていいの?商品廃棄の経済学」法政大学経営大学院 
小川孔輔先生の寄稿に書籍『賞味期限のウソ 食品ろすはなぜ生まれるのか』引用
2018年5月18日 Yahoo!ニュース個人 「なぜ“ペットボトル入り牛乳”は一般的でないの?」
(5月19日ライフ部門1位、個人総合4位)
2018年5月15日 Yahoo!ニュース個人 『食品ロスだけではない 母の日の「花ロス」
子ども食堂に寄付する事例も』(5月16日ライフ部門1位、個人総合4位)
2018年5月14日 Yahoo!ニュース個人『お客様相談室に「うちの冷蔵庫にある賞味期限切れ食品、食べられますか?」
と聞いてくる人たち』(5月15日ライフ部門1位)
2018年5月14日 ダイヤモンド・オンライン『五月病!?「新しい環境」で鬱状態に、どん底から這い上がるまで』
2018年5月11日 マル激トーク・オン・ディマンド出演 
ジャーナリスト神保哲生氏、社会学者宮台真司氏「賞味期限のウソ」対談
2018年5月9日 Yahoo!ニュース個人「アイスクリームにはなぜ賞味期限がないのか」
(5月10日 ライフ部門1位、個人総合7位)
2018年5月1日 Yahoo!ニュース個人
『なぜペットボトルの賞味期限表示から日付を抜くと「働き方改革」につながるのか』
(5月2日ライフ部門1位)
2018年5月 専門雑誌「包装技術」5月号に食品ロス問題についての寄稿
2018年4月24日 Yahoo!ニュース個人
「52歳の男性が最期に食べたかったおのぎり 国民全員が毎日同じ量を捨てている事実」
(4月25日ライフ部門1位)
2018年4月23日 Yahoo!ニュース個人 「家庭の野菜の食品ロスをなくし食費を安くする10ヶ条」
(4月24日ライフ部門1位)
2018年4月22日 Yahoo!ニュース個人 ともに作って ともに食べて ともに食品ロス問題を考える
「ともにキッチン」(4月23日ライフ部門1位)
2018年4月21日 Yahoo!ニュース個人 「月120万の廃棄」「もったいないから食べてたら8キロ太った」
コンビニオーナー2名に聞く(4月22日 ライフ部門1位)
2018年4月20日 Yahoo!ニュース個人 飲食店の食べ残しを持ち帰って食中毒になったら店が悪いのか
食品ロス削減と食品安全は両立しないのか(4月21日 ライフ部門1位)
2018年4月20日 毎日新聞朝刊15面くらし面(発行部数:3,016,502部)
「井出留美さんに 食生活ジャーナリスト大賞」(紙面およびインターネット)
2018年4月20日 全国農業新聞(発行部数:200,396部)
「食品ロス減らすには 消費期限は安全に食べられる期限 賞味期限はおいしさの目安」取材記事
2018年4月17日 Yahoo!ニュース個人「月60万の廃棄はいい経営」コンビニオーナー2名が語る
(4月18日・19日 ライフ部門1位)
2018年4月11日 Yahoo!ニュース個人 スーパーマーケットで食べ物捨てずに「ゆるく細く長く」
自然体で惣菜作りと0円キッチン「寛容な社会に」(4月12日ライフ部門1位)
2017年4月10日 農林水産省「Agrio」(時事通信社)「食品ロスは減らせるか(4)
食品事業者によるアプローチ 10の視点(中) 賞味期限の年月表示化や延長など」p15-17
2018年4月7日 Yahoo!ニュース個人
「この豚肉、日付が昭和です」冷蔵庫の食品ロス、どう減らす(4月8日 ライフ部門1位)
2018年4月3日 Yahoo!ニュース個人 4月に増える新入生・新入社員の歓迎会で食べ残しによる食品ロスをゼロに、
会費が安く済む3つの秘訣(4月4日ライフ部門アクセス1位)
2018年3月30日 週刊朝日(発行部数:136,875部) p156「東大合格者142人が回答 
好きな有名人や漫画・アニメは?」に「食品ロス問題専門家」として掲載
2018年3月26日 熊本日日新聞 朝刊 「点描ニッポン(8)賞味期限前の廃棄
食品ロス問題研究家の井出留美さん消費者と流通、歩み寄る改革を」
2018年3月26日 パッケージング・ストラテジー・ニュース3月15日号
日本語版で第二回食生活ジャーナリスト大賞食文化部門受賞の件ご紹介
2018年3月23日 BSジャパン「ガイアの夜明け」食品ロス特集(『「もったいない国」 ニッポンのウソ』)で
専門家として出演(3月13日にも放映)
2018年3月17日 CBCラジオ「北野誠の・・」「食品ロスが減らない理由」
2018年3月14日 News ポストセブン フードロス防止策 ドギーバッグと自己責任カード普及が重要
2018年3月13日 niftyニュース フードロス減らない背景に日本の食品業界「3分の1ルール」
2018年3月13日 東京都葛飾区公式サイト 井出留美氏「食品ロスに関する講演会」を開催しました。
2018年3月13日 テレビ東京系列「ガイアの夜明け」食品ロスの特集番組で
食品ロスの専門家として出演(当番組2度目の出演)
2018年3月8日 小学館「女性セブン」(発行部数:357,000部)の食品ロス特集企画で
取材記事と著書『賞味期限のウソ 食品ロスはなぜ生まれるのか』
より引用の削減のための買い物リスト掲載
2018年3月7日 りそな銀行 【特別対談】井出留美氏✕井戸美枝氏
食品ロスから広がる、お金のこと、iDeCo(イデコ)のこと
2018年3月7日 四国新聞(発行部数:193,054部)7面に香川県高松市での講演記事
「食品ロス、世界で年13億トン 現状や削減策を知って」
2018年3月1日 宣伝会議「販促会議」4月号 寄稿「過熱する食品推しの販促はもう終わり」
2018年2月26日 中国新聞(発行部数:611,631部)「点描ニッポン」
「消費者意識の変革必要 供給過剰な商慣習」食品ロス問題専門家として特集記事
(2月12日の後編)
2018年2月20日 時事通信社「Agrio」(農林水産省向け)アグリ研究室
「食品ロスは減らせるか(3)食品事業者によるアプローチ10の視点(上)
天候データ活用、規格外の活用など」
2018年2月14日 ダイヤモンド・オンライン
『バレンタイン商戦という「仕掛け」に乗らない企業が出始めた』
2018年2月12日 中国新聞 「点描ニッポン」「消費者意識の変革必要 供給過剰な商慣習」
食品ロス問題研究家として特集記事
2018年2月8日 フジテレビ「めざましテレビ」恵方巻大量廃棄の件で専門家として
「事業者・消費者とも、欠品を許容すべき」とコメント
2018年2月7日 Yahoo!ニュース個人
『大いなる無駄「バレンタインデー」日本はいつまで続けるのか』
(2月8日 ライフ部門1位)
2018年2月6日 朝日新聞社会面「恵方巻き、定着の裏で大量廃棄」
記事の締めで「食品ロスを研究する者」としてコメント
2018年2月5日 TBS 「Nスタ」恵方巻き大量の背景と改善策について電話取材、フリップで登場
2018年2月4日 Yahoo!ニュース個人 コンビニ恵方巻「大量廃棄」問題の解決が難しい事情
(ライフ部門1位)
2018年2月3日 朝日新聞デジタル「恵方巻き、大量廃棄の現実 店頭に並ばないケースも・・・・」で
食品ロス研究者としてコメント
2018年2月2日 ダイヤモンド・オンライン コラム記事
『コンビニ恵方巻きは食品廃棄問題の「象徴」だ』
2018年1月24日 Yahoo!ニュース個人 「フードファディズムはなぜ食品ロスを生み出すのか」
(1月25日 Yahoo!ニュース個人総合1位)
2018年1月18日 Yahoo!ニュース個人 NHK「ガッテン!」葉酸特集をご覧になった方へ
(1月19日 総合2位、ライフ部門1位)
2018年1月17日 Yahoo!ニュース個人
世田谷ボロ市名物の代官餅は、なぜ1~2時間待ちの行列ができるのか
(1月18日 ライフ部門1位)
2018年1月16日 Yahoo!ニュース個人
飲食店バイトで捨てる食べ物 調理師専門学校44名に聞いてみた結果は?
(1月17日 ライフ部門1位)
2018年1月15日 菓子工業新聞「食品事業者の食品ロス削減のアプローチ 10の視点」
講演内容特集その3
2018年1月15日 Yahoo!ニュース個人 いちごを全国一買う都市は?
総務省家計調査の全国ランキングで購入金額・量ともに全国ナンバーワンの都市
(1月16日 Yahoo!ニュース個人ライフ部門1位)
2018年1月14日 Yahoo!ニュース個人 飲食店バイトで捨てる食べ物 大学生170名に聞いてみた結果は?
(1月15日 ライフ部門1位)
2018年1月9日 Yahoo!ニュース個人 戦後の「昭和」より「平成」の今の方がカロリー摂取が低い?
(1月10日 Yahoo!ニュース個人ライフ部門1位)
2018年1月1日 Yahoo!ニュース個人 おせちのチラシは億単位?!
(1月2日 Yahoo!ニュース個人ライフ部門1位)
2018年1月1日 月刊誌「第三文明」に「食品ロスを減らすための10か条」インタビュー記事
2017年
2017年12月26日 りそな銀行 ジョイントコラム 第五回 井出留美さんと“もったいない”を考える
意外とカンタン!すぐにできる「食べキリ」「使いキリ」(後編)
2017年12月15日 菓子工業新聞8面「食品事業者の食品ロス削減のアプローチ 10の視点」講演内容特集その2
2017年12月1日 Yahoo!ニュース個人 「金さえ払えば食事を残すのは客の自由」なのか
宴会が増える年末に考えたい、客が取るべき行動(12月2日 ライフ部門1位)
2017年12月1日 「第三文明」に世界食料デー記念、映画『0円キッチン』ダーヴィド・グロス監督とのトークイベント
(於:クックパッド本社)の記事
2017年11月17日 りそな銀行 ジョイントコラム 井出留美さんと"もったいない"を考える
第四回 意外とカンタン!すぐにできる「食べキリ」「使いキリ」(前編)
2017年11月15日 菓子工業新聞9面に7月の講演内容記事掲載
2017年11月13日 Yahoo!ニュース個人 食品寄付で高揚感?『飢餓との闘いは国民的娯楽である』
2017年11月13日 Yahoo!ニュース 1分で分かる「食品ロス」(監修)
2017年11月7日 Yahoo!ニュース個人 賞味期限論争:「年月」表示化に異を唱える人が知らない業界の裏事情とは?
(11月8日・9日 Yahoo!ニュース個人ライフ1位)
2017年11月6日 読売新聞朝刊 全国版4面(政治・経済面)(発行部数9,017,238部)に食品ロス特集記事
『食品ロス削減 動く各社 賞味期限表示「年月日」から「年月」へ』締めに取材コメント掲載
2017年10月25日 Yahoo!News 「新幹線内で足止め客に賞味期限切れパン配付
なぜ6000件以上のコメントが殺到したのか」(10月26日 Yahoo!News個人ライフ1位)
2017年10月24日 J-COM デイリーニュースに出演(10月21日の映画トークイベント&フードドライブの様子)
2017年10月24日 法政大学経営大学院 小川孔輔先生のブログ
2017年10月23日 Yahoo!News 記事にオーサーコメント 「新幹線内で足止め客に賞味期限切れパン配付
JR東海(朝日新聞デジタル)」
2017年10月18日 Yahoo!News イオン、食品廃棄物を2025年までに半減へ 食品ロス削減に向けた各界の動き
2017年10月18日 毎日新聞朝刊(東京版)
2017年10月17日 毎日新聞Web
2017年10月17日 パナソニック株式会社とヤフー株式会社によるインタビュー記事
2017年10月16日 FM東京系列「OH HAPPY MORNING」に生出演 世界食料デーに関して
(放送はFM青森・FM岩手・FM秋田・FM山形・
  FM富山・FM石川・FM三重・FM山陰=島根と鳥取・FM香川)
2017年10月15日 アゴラ 尾藤克之氏コラム 無自覚のうちに食べ物を奪う
「お客様本位」という錯覚(同じ記事がグノシーに転載)
2017年10月15日 りそな銀行 ジョイントコラム 井出留美さんと"もったいない"を考える 
第三回「学校じゃ教えてくれない!?食品とiDeCoに関する教育」
2017年10月14日 平成29年10月第73号「タウン新聞しずおか」に『賞味期限のウソ』から
「今日から家庭でできる食品ロス削減10か条」掲載(発行部数:142,635部)
2017年10月14日 アゴラ 尾藤克之氏コラム 食品業界の闇にメスを入れる!賞味期限はウソである!?
(同じ記事がグノシーに転載)
2017年10月13日 Yahoo!News個人 販売期限切れの弁当はどうなる?
コンビニオーナー座談会でわかった「寄付は絶対しない」の理由とは
(10月14日Yahoo!News個人総合1位、10月15日Yahoo!News個人総合2位)
2017年10月5日 Yahoo!News個人「スーパー・コンビニのレジ袋、受け取りますか?辞退しますか?」
(10月6日 ライフ部門2位)
2017年10月1日~
2018年3月31日
(半年間)
読売新聞の読売タブレット(契約者のみ閲覧可能)
食品ロスを減らしながら健康になることができる「野菜スムージー」の作り方の動画
(自宅で取材・撮影)
2017年10月2日 Yahoo!News個人「捨てられる豆腐をどうすれば減らせるか」
(10月3日 Yahoo!News個人ランキング1位)
2017年9月29日 Yahoo!News個人 
なぜ食品ごみは減らないのか ~環境衛生週間に廃棄カツ横流し事件を振り返る~
(9月28日、Yahoo!News個人ライフ部門1位)
2017年9月25日 りそな銀行ジョイントコラム第二回 「井出留美さんと"もったいない"を考える」
【第2回】ダマされないぞ!食品とiDeCoに関する身近な「ウソ」
2017年9月14日 読売新聞折込み マイシティじゃーなる(発行部数:80,000部)
10月21日開催の映画『0円キッチン』上映会&フードドライブ&トークイベントの告知
2017年9月11日 Yahoo!News個人 飲食店でバイトする6人が語る「わたしたちが捨てている食べ物」
(9月11日、Yahoo!News個人ライフ部門1位)
2017年9月9日 Yahoo!News個人 「9・9・9(スリーナイン)」に始めた救(9)
缶鳥プロジェクト(9月10日、Yahoo!News個人ライフ部門2位)
2017年9月7日 Saita (発行部数:105,600部)10月号 p95-101取材・監修記事掲載
「まだ食べられるものを捨てている・・・私たちのキッチンからも出ています!
 フードロスを減らすために、今日からできること」
2017年9月2日 Yahoo!ニュース個人 コンビニオーナーが見切り販売をしない5つの理由
(9月3日、個人ライフランキング1位、個人総合2位)
2017年9月1日 Yahoo!ニュース個人 防災食「入れたら出す」仕組みで無駄なく活用
(9月2日 個人総合ランキング3位、9月3日個人ライフ2位)
2017年9月1日 月刊誌『第三文明』10月号に「文京区こども宅食」掲載
2017年8月29日 農林水産省 時事通信社Agrio「アグリ研究室」「食品ロスは減らせるか(2)
ASEANでの加工支援による食品ロス削減」p14-15掲載
2017年8月26日 信濃毎日新聞 長野県地域振興局環境課
「長野地域ごみ減量県民フォーラム」講演について
2017年8月26日 長野市民新聞11面 長野県地域振興局環境課
「長野地域ごみ減量県民フォーラム」講演について
2017年8月17日 りそな銀行ジョイントコラム
2017年8月13日 ・THE JAPAN TIMES ON SUNDAY(発行部数:20,000部)食品ロスの記事
・「食品ロス削減検討チーム川口」のフードドライブについて
2017年8月6日 Yahoo!News個人 食品ロスを生み出す「欠品ペナルティ」は必要?
商売の原点を大切にするスーパーの事例
(8月6日 Yahoo!Newsトップに掲載、
  8月7日Yahoo!News個人ライフアクセスランキング1位)
2017年8月2日 Yahoo!News個人「強みは小ロット多品種」在庫を持たない商品開発の強み
2017年8月1日 公明新聞(発行部数:800,000部)「なくそう食品ロス 私たちにできること」
連載コラム24回目(最終回)
2017年8月1日 りそな銀行 個人型確定拠出年金(iDeCo)に関する情報サイトにて
『【特別対談】井出留美さんと「もったいない」を考える』
プルーデント・ジャパン株式会社代表取締役社長の瀧川茂一氏との対談した際の記事掲載
2017年7月31日 東京都新宿区立新宿消費生活センター分館ニュースレター
Rapport 暮らしの交差点 第2016-035号 に5月11日の講演について掲載
2017年7月28日 川口市地球温暖化防止センター「エコライフinかわぐち」に
書籍『賞味期限のウソ』とホームページ掲載
2017年7月27日 マイシティじゃーなる(読売新聞川口版折込、発行部数80,000部)4面に
7月5日川口市主催の講演でクリーン推進員800名に講演した旨の記事掲載
2017年7月25日 Yahoo!News個人「こんなに捨てています・・・」コンビニオーナーたちの苦悩
(7月26日・27日・30日 Yahoo!News個人総合アクセスランキング1位)
2017年7月25日 公明新聞(発行部数:800,000部)「なくそう食品ロス 私たちにできること」
連載コラム23回目 「100食限定の店 無駄を省き、働き方改革」
2017年7月24日 公明新聞 7月5日川口市クリーン推進員向け講演の記事
2017年7月22日 東京MXテレビ「田村淳の訊きたい放題」食品ロス問題の特集番組で生出演
2017年7月11日 公明新聞(発行部数:800,000部)「なくそう食品ロス 私たちにできること」
連載コラム22回目 「世界人口の増加 地球を“みんなの家”と考える」
2017年7月11日 Newspicks 白河桃子氏により2017年7月10日付のYahoo!News記事がpick up
2017年7月10日 Yahoo!News個人に記事 なぜシングルマザーや障害者も働くことができるのか
一日百食限定、京都女性社長の店から働き方を問う
2017年7月10日 AdverTimesに販促会議の特集記事「食品ロス問題」掲載
2017年7月6日 サンケイリビング新聞社 「リビングくらしナビ」に食品ロスコラム6回目
2017年7月4日 公明新聞(発行部数:800,000部)「なくそう食品ロス 私たちにできること」
連載コラム21回目 「食料品の成分表示 国ごとに異なる制度や考え方」
2017年7月1日 Yahoo!ニュース『投稿写真で話題に「シャリ食べ残し」のなぜ』にオーサーコメント
2017年7月1日 宣伝会議『販促会議』8月号
「メーカー・店舗ができる食品ロスの解消とCSRプロモーション」取材内容掲載
2017年6月27日 公明新聞(発行部数:800,000部)「なくそう食品ロス 私たちにできること」
連載コラム20回目 「仮想水 大量廃棄が水の無駄遣いにも」
2017年6月22日 川口商工会議所メールマガジンで書籍『賞味期限のウソ』紹介
2017年6月22日 マイシティじゃーなる(読売新聞川口版折込、発行部数80,000部)
4面に書籍『賞味期限のウソ』紀伊国屋書店そごう川口店でPOPつきコーナー設置の紹介記事
2017年6月22日 サンケイリビング新聞社「リビングくらしナビ」に食品ロスコラム5回目
缶詰、乾物・・・食料品、余ってない?「フードバンク」でおすそわけを
2017年6月20日 公明新聞(発行部数:800,000部)「なくそう食品ロス 私たちにできること」
連載コラム19回目 「冷蔵庫クリーンアップデー 傷みやすい食材を使う」
2017年6月13日 公明新聞(発行部数:800,000部)「なくそう食品ロス 私たちにできること」
連載コラム18回目 「五輪期間中の食事 大量廃棄を避ける施策望む」
2017年6月8日 サンケイリビング新聞社「リビングくらしナビ」に食品ロスコラム4回目
家庭で余った食品を有効活用できる「フードドライブ」とは?
2017年6月7日 毎日小学生新聞に5月24日「おてらおやつクラブ活動報告会」
(奈良・東大寺)での取材内容掲載
2017年6月6日 公明新聞(発行部数:800,000部)「なくそう食品ロス 私たちにできること」
連載コラム17回目 「映画『0円キッチン』意識啓発へ全国運動を企画」
2017年6月1日 Yahoo!ニュース個人「6月3日は乾物カレーの日」
2017年6月1日 Yahoo!ニュース個人「ガムになくてグミにあるものは?」
2017年5月30日 公明新聞(発行部数:800,000部)「なくそう食品ロス 私たちにできること」
連載コラム第16回目 「京都市の取り組み ごみ量をピーク時からほぼ半減」
2017年5月30日 Yahoo!ニュース「16年でほぼ半減 京都の530(ごみゼロ)対策はなぜすごいのか」
2017年5月25日 サンケイリビング新聞社 「リビングくらしナビ」に食品ロスコラム3回目
冬場であれば、卵は57日間も「生で食べる」ことが可能!賞味期限の真実
2017年5月23日 農林水産省Agrio(時事通信社発行)「アグリ研究室」に
シリーズタイトル「食品ロスは減らせるか」
「ホテル・レストランにおける食品ロス削減対策アプローチ 10の視点」について寄稿
2017年5月23日 公明新聞(発行部数:800,000部)「なくそう食品ロス 私たちにできること」
連載コラム第15回目 「回転ずし「回さない」で廃棄減らす」
2017年5月18日 朝日新聞全国版朝刊(発行部数:6,583,790部)と朝日新聞デジタル版に
「教えて!SGDs」取材記事と書籍『賞味期限のウソ』からの引用記事掲載
2017年5月16日 公明新聞(発行部数:800,000部)「なくそう食品ロス 私たちにできること」
連載コラム第14回目 「食料品の価格転嫁 消費者の購買行動が影響 豆腐の公正取引」
2017年5月11日 サンケイリビング新聞社「リビングくらしナビ」に連載コラム 2回目
「売れ残り食品の廃棄を禁止する法律も。食品ロス削減への世界の取り組み」
2017年5月10日 Yahoo!ニュース すかいらーく「糖質0麺」に微量の糖質含有
(日本テレビ系 NNN)へのオーサーコメント
2017年5月9日 公明新聞(発行部数:800,000部)「なくそう食品ロス 私たちにできること」
連載コラム第13回目 「アイスクリーム 家庭での保存は1ヶ月程度」
2017年5月9日 経済.biz  Yahoo!ニュース記事の転載
「アイスクリームになくて冷凍食品にあるものは?」
2017年5月9日 Yahoo!ニュース「アイスクリームになくて冷凍食品にあるものは?」
(5月10日・11日・12日 Yahoo!ニュース個人ライフ1位)
2017年5月2日 公明新聞(発行部数:800,000部)「なくそう食品ロス 私たちにできること」
連載コラム第12回目 「非常食としての缶詰 魚や豆類がタンパク源に」
2017年5月1日 Yahoo!ニュース「飲食店でバイトする学生はどんな食べ物をどれくらい捨てているのか」
(5月2日・3日 Yahoo!ニュース個人ライフ1位)
2017年5月1日 雑誌「第三文明」6月号に「知って得するあれこれ」
『賞味期限のウソ 食品ロスはなぜ生まれるのか』著者として取材記事
2017年4月26日 Yahoo!ニュース プラスティックゴミに関する記事へのオーサーコメント
2017年4月26日 J-Wave “Step One”に食品ロス問題専門家として生出演
2017年4月26日 Yahoo!ニュース
「レジ袋食べるガの幼虫、プラスチックごみ問題に有用か 研究(AFP=時事)」に
オーサーコメント
2017年4月25日 公明新聞(発行部数:800,000部)「なくそう食品ロス ―私たちにできることー」
連載コラム 第11回目「フードドライブ 実施を決めたスーパーの勇気」
2017年4月24日 Yahoo! ニュース個人 3月の月間MVA(Most Valuable Article)受賞
2017年4月20日 Yahoo!記事『北海道・十勝でポテチ用ジャガイモ争奪戦
「カルビーより高く買います」』にオーサーコメント
2017年4月20日 サンケイリビング新聞社「リビングくらしナビ」に連載コラム
「年間6万5000円分の食品を捨てている?!五感を使って食品ロスをなくそう」
2017年4月19日 Yahoo!記事 ハンバーガー1個を捨てるのは、お金と電力と浴槽15杯分の水を捨てること
(4月21日 ライフ個人アクセスランキング1位)
2017年4月18日 公明新聞(発行部数:800,000部)「なくそう食品ロス ―私たちにできることー」
連載コラム 第10回目『「買う」ことは「投票」日常の買い物で選び方を意識』
2017年4月17日 Yahoo!記事『声掛けで宴会食べ残し4分の1 京都市、飲食店で調査』
に対するオーサーコメント
2017年4月16日 Yahoo!記事 『豆腐 安売り歯止めを 食品で初、
公正取引へ指針 農水省』に対するオーサーコメント
2017年4月11日 Yahoo!ニュース個人 「捨てる」を「活かす」おからケーキ
(4月12日個人ライフ アクセスランキング1位)
2017年4月11日 公明新聞(発行部数:800,000部)「なくそう食品ロス ―私たちにできることー」
連載コラム 第9回目「SDGsの目標 食料廃棄半減に必要な資源の活用」
2017年4月8日 Yahoo!ニュース個人「お供え物の食品ロスをなくせ コンビニより多い寺での取組」
(4月9日個人ライフ アクセスランキング2位)
2017年4月6日 Yahoo!ニュース個人「お花見や宴会で全国に拡がる「食べきり運動」の発祥はあの市だった
(4月7日個人ライフ アクセスランキング1位)
2017年4月4日 公明新聞(発行部数:800,000部)「なくそう食品ロス ―私たちにできることー」
連載コラム 第8回目「フードバンク 食べられる食品を施設に提供」
2017年4月 書籍『ごみゼロ大作戦!めざせ!Rの達人 2 リデュース』
(株式会社ポプラ社、監修 京都大学准教授 浅利美鈴先生)の表紙に
取材現場で撮影した食品ロスの写真採用
2017年3月28日 dot.ドット(朝日新聞出版)に週刊朝日(2017年2月20日発売)の
食品ロス特集4ページ記事
2017年3月28日 Yahoo!ニュース個人「三つ葉(328)の気持ちも考えて」
2017年3月28日 公明新聞(発行部数:800,000部)「なくそう食品ロス ―私たちにできることー」
連載コラム 第7回目「30・10運動 宴会の料理を食べきる」
2017年3月27日 しんぶん赤旗に食品ロス取材記事
2017年3月24日 朝日新聞デジタルに取材記事「SDGs時代の到来、食品ロスの突破口に 井出留美さん」
2017年3月23日 Yahoo!ニュース「個人」寄稿
なぜ食品業界は日本気象協会に仕事を頼むのか
2017年3月22日 朝日新聞デジタル 「捨てないパン屋」の挑戦 休みも増え売上もキープ
2017年3月22日 朝日新聞夕刊一面(発行部数:2,127,759)
『「捨てないパン屋」の挑戦 休みも増え売上もキープ』の記事で
専門家としてのコメントと書籍『賞味期限のウソ』
2017年3月21日 公明新聞(発行部数:800,000部)「なくそう食品ロス ―私たちにできることー」
連載コラム 第6回目「ローリングストック法 使った物を買い足して備蓄」
2017年3月20日 週刊朝日(発行部数:149,508部)に食品ロス取材記事掲載
2017年3月19日 Yahoo!ニュース「個人」寄稿 映画『わたしは、ダニエル・ブレイク』
(第69回カンヌ国際映画祭パルムドール受賞作)とフードバンク
2017年3月15日 東京都板橋区発行 賢い消費者になるための情報紙「くらしのEye」
巻頭特集で『もったいない!「食品ロス」を減らすための取り組み』コラム掲載
2017年3月14日 農林水産省Agrio(時事通信社)「アグリ研究室」に「フードバンクとは」3ページ掲載
2017年3月14日 公明新聞(発行部数:800,000部)「なくそう食品ロス ―私たちにできることー」
連載コラム 第5回目「冷蔵庫の中身 70%の詰め具合が理想」
2017年3月11日 Yahoo!ニュース「個人」に寄稿(3月12日に「個人」総合アクセスランキング12位)
3.11を迎え防災を考える 日本の食品ロスにカウントされない防災備蓄食品の廃棄、
5年で176万食、3億円
2017年3月11日 Yahoo!ニュース「個人」に寄稿
(3月12日に「個人」総合アクセスランキング5位) あれから6年。
3.11のときほど、食べ物を必要なところへ届けることが難しいと感じたことはなかった。
2017年3月7日 公明新聞(発行部数:800,000部)
「なくそう食品ロス —私たちにできることー」連載コラム 第四回目
2017年3月2日 週刊誌「女性セブン」(発行部数:362,727部)で食品ロスの取材記事掲載
2017年3月1日 第三文明 2017年4月号「震災から6年の歩み」号p8に
「食の未来を考えるシンポジウム開催」として1月13日開催、
映画『0円キッチン』トークイベント取材記事掲載
2017年2月27日 公明新聞(発行部数:800,000部)「なくそう食品ロス —私たちにできることー」
連載コラム 第三回目
2017年2月21日 公明新聞(発行部数:800,000部)に「なくそう食品ロス —私たちにできることー」
連載コラム「国ごとに違う商品開発 多様性を受け入れることが大切」第二回目掲載
2017年2月21日 TBS「あさチャン!」で、食品ロスについての取材を受けた様子が放映
2017年2月16日 ビジネスジャーナルに書籍『賞味期限のウソ』に関する取材記事掲載
賞味期限、実際より2割も短く設定?卵は生で2カ月もつ?お金が貯まる人の食品ロス回避法
2017年2月14日 公明新聞(800,000部)に「なくそう食品ロス」連載コラム
第一回目掲載(以降、12回連載)
2017年2月14日 週刊誌「女性自身」に食品保存と賞味期限に関する取材記事掲載
これが「リアル賞味期限」だ!!(発行部数:365,017部)
2017年2月14日 ダイヤモンド・オンライン『大いなる無駄「バレンタインデー」日本はいつまで続けるのか』
コラム掲載 (2月14日ランキング7位、Facebookいいねランキング6位)
2017年2月3日 ダイヤモンド・オンライン コラム掲載  コンビニ恵方巻「大量廃棄」問題の解決が難しい事情
「2月3日のアクセスランキング 1位」
「週間ランキング1位」 「Facebookいいねランキング 3位」
2017年2月2日 NHK「視点・論点」で有識者として食品ロス問題について論議
2017年1月31日 .dot(ドット)に書籍『賞味期限のウソ 食品ロスはなぜ生まれるのか』記事掲載
2017年1月30日 FCAJ (The information magazine for food coordinator)
Journal Vol.122 ( February, 2017 ) に書籍
『賞味期限のウソ 食品ロスはなぜ生まれるのか』掲載
2017年1月28日 nifty(ニフティ)に PRESIDENT Onlineの著者インタビュー転載
2017年1月28日 BIGLOBEに PRESIDENT Onlineの著者インタビュー転載
2017年1月28日 NewsPicksにPRESIDENT Onlineの著者インタビュー転載
2017年1月28日 Yahoo!ニュースにPRESIDENT Onlineの著者インタビュー転載
2017年1月28日 PRESIDENT Online(プレジデント・オンライン)に著者インタビュー掲載
2017年1月26日 川口市地球温暖化防止活動推進センター「輪になって減らそうCO2」
食品ロスを減らそう のページにoffice 3.11の公式サイト掲載
2017年1月25日 朝日新聞朝刊(夕刊のない地域)『賞味期限のウソ』書評掲載
2017年1月24日 映画『0円キッチン』公式サイトに『賞味期限のウソ』掲載
2017年1月24日 朝日新聞夕刊(発行部数:2,127,759部)環境面に
『賞味期限のウソ 食品ロスはなぜ生まれるのか』書評掲載
2017年1月22日 1月21日公開 エンターテイメント・ロードムービー『0円キッチン』
オフィシャルパンフレットに日本の食品ロス事情についてコラム
2017年1月21日 1月21日公開 エンターテイメント・ロードムービー『0円キッチン』
食品ロスを減らすため日常生活で今日からできること
2017年1月21日 1月21日公開エンターテイメント・ロードムービー『0円キッチン』映画レビュー
2017年1月19日 LINE NEWSにダイヤモンド・オンラインの著者インタビュー転載
「卵は常温で2ヶ月保つ!大量の食品廃棄を生む賞味期限のウソ」
2017年1月17日 農林水産省全職員購読、時事通信社発行の情報誌「Agrio」に3ページ、
食品ロス問題・書籍『賞味期限のウソ』・映画『0円キッチン』掲載
2017年1月12日 ダ・ヴィンチニュースに書籍『賞味期限のウソ』
書評掲載『コンビニが割高なのは、捨てる前提だから?
改めてきちんと知っておきたい「食品ロス」問題』
2017年1月9日 COURRIER JAPON(クーリエジャポン) 映画「0円キッチン」と書籍
『賞味期限のウソ 食品ロスはなぜ生まれるのか』の記事
「日本は年間632万トンの食料を捨て続けている!廃棄食材を食べ続けた映画
 『0円キッチン』監督の社会変革アイディアとは?」
2017年1月8日 読売新聞プレミアムで読売新聞 文化部 鵜飼哲夫氏が
『賞味期限のウソ 食品ロスはなぜ生まれるのか』推薦
2017年1月8日 Yahoo!JAPANに書籍『賞味期限のウソ』の書評掲載
「日本のフードロスを考える『賞味期限のウソ』
2017年1月8日 オルタナ・オンラインに書籍『賞味期限のウソ』書評
2017年1月7日 毎日新聞埼玉版に書籍『賞味期限のウソ 食品ロスはなぜ生まれるのか』紹介記事掲載
2017年1月6日 サステナブル・ブランズジャパンに書籍『賞味期限のウソ』書評
2017年1月4日 Yahoo!JAPANトピックスにダイヤモンド・オンラインの著者インタビュー記事転載
2017年1月4日 ダイヤモンド・オンライン 著者インタビュー掲載
「卵は常温で2ヶ月保つ!大量の食品廃棄を生む賞味期限のウソ」
(ダイヤモンド・オンラインの週間アクセスランキングおよびFacebookいいね!数で1位)
2017年1月 学士会 隔月発行誌「NU7」(発行部数50,000部)に著書
『賞味期限のウソ 食品ロスはなぜ生まれるのか』紹介記事掲載
2016年
2016年12月27日 BIGLOBEニュース 映画『0円キッチン』2017年1月13日記者会見
2016年12月26日 ビジネス誌「PRESIDENT(プレジデント)」(発行部数:323,667部)著者インタビューで
新著『賞味期限のウソ 食品ロスはなぜ生まれるのか』
2016年12月23日 月刊誌『女性情報』(発行:パド・ウィメンズ・オフィス)に
書籍『賞味期限のウソ 食品ロスはなぜ生まれるのか』編集者 小木田順子さんの書評掲載
2016年12月20日 食と生活ジャーナル(食生活アドバイザー向け季刊情報誌、発行部数:3,000部)
書籍コーナーにて新著『賞味期限のウソ 食品ロスはなぜ生まれるのか』掲載
2016年12月19日 読売新聞 夕刊 (発行部数:2,752,981部)に書籍
『賞味期限のウソ 食品ロスはなぜ生まれるのか』書評
2016年12月19日 ダイヤモンド・オンラインにコラム「宴会続きでも太らない人が意識している10項目」掲載
2016年12月16日 静岡エフエム放送 Hot Heart FUJIEDA 12月11日に基調講演の、
藤枝市主催「市民のつどい」取材内容について
2016年12月9日 月刊誌『栄養と料理』2017年1月号に書籍『賞味期限のウソ 食品ロスはなぜ生まれるのか』書評掲載
2016年12月6日 公明新聞に11月27日、東京都港区「MINATOタウンフォーラム」で
340名に食品ロス削減について基調講演した内容掲載
2016年12月5日 食品産業新聞(発行部数:97,000部)3面に書籍
『賞味期限のウソ 食品ロスはなぜ生まれるのか』書評掲載
2016年12月5日 Yahoo!JAPAN Newsトピックス「なぜ日本の食品ロスは多いのか 理由は食品業界のある慣習」に
AERAからの転載で書籍『賞味期限のウソ 食品ロスはなぜ生まれるのか』掲載
2016年12月5日 dot.(朝日新聞出版)「なぜ日本の食品ロスは多いのか 理由は食品業界のある慣習」に書籍
『賞味期限のウソ 食品ロスはなぜ生まれるのか』掲載
2016年12月2日 AIR-G' FM北海道に新著『賞味期限のウソ 食品ロスはなぜ生まれるのか』にまつわる内容で出演
2016年12月1日 HBC北海道放送「今日ドキッ!」特集「暮らしの神話〜ウソ?本当?」で
新著『賞味期限のウソ 食品ロスはなぜ生まれるのか』にまつわる内容で出演
2016年12月1日 雑誌「ZAITEN」(発行部数:60,000部)の担当編集者書評コーナーで
書籍『賞味期限のウソ 食品ロスはなぜ生まれるのか』書評掲載
2016年11月30日 TOKYO FM "TIME LINE"でブロガーちきりんさんオススメ本として
『賞味期限のウソ』紹介(19:44~49までの5分間)
2016年11月30日 messy で新著『賞味期限のウソ 食品ロスはなぜ生まれるのか』インタビュー内容掲載
2016年11月28日 週刊東洋経済 12月3日号(発行部数:96,667部)
p108 新刊新書書評に書籍『賞味期限のウソ 食品ロスはなぜ生まれるのか』掲載
2016年11月28日 AERA (circulation: 107,592) 食品特集で食品ロスについて、
p26「なぜ日本は食品ロスが多いのか 高すぎる安全志向」で取材内容掲載
2016年11月21日 株式会社BMLフード・サイエンス週刊情報H28-45に推薦図書として
新著『賞味期限のウソ 食品ロスはなぜ生まれるのか』掲載
2016年11月20日 専門誌「食品と科学」12月号に新著『賞味期限のウソ 食品ロスはなぜ生まれるのか』書評
2016年11月19日 法政大学経営大学院 小川孔輔先生の公式ブログの記事
「日暮里駅のファミリーマートで、廃棄直前のおにぎりを二個救済する」で
新著『賞味期限のウソ 食品ロスはなぜ生まれるのか』について掲載
2016年11月17日 東洋経済オンライン 新著『賞味期限のウソ 食品ロスはなぜ生まれるのか』の紹介記事
(幻冬舎plusの記事の転載) 日本を「食品ロス大国」にした不思議な商慣習
賞味期限「3分の1ルール」はなぜ作られたか
2016年11月10日 東洋経済オンライン 新著『賞味期限のウソ 食品ロスはなぜ生まれるのか』の紹介記事
(幻冬舎plusの記事の転載) 賞味期限と消費期限の違いを知っていますか
過ぎても「食べられる」 「食べられない」の境界
2016年11月10日 幻冬舎plus 新著『賞味期限のウソ 食品ロスはなぜ生まれるのか』の紹介記事
連載4回目 安売り食品の買いだめはもったいない
2016年11月10日 読売新聞折込「マイシティじゃーなる」(発行部数90,000部)に11月24日開催
平成28年度 農山漁村第六次産業化対策事業(一社)埼玉労働福祉協議会
「フードバンク普及啓発セミナー」での「食品ロス削減の必要性について考える」講演
2016年11月9日 日経MJ(日経流通新聞)(発行部数:153,000部)3面
書評欄で新著『賞味期限のウソ 食品ロスはなぜ生まれるのか』掲載
2016年11月8日 朝日放送(ABC放送) 平日夕方のニュース「キャスト」関西エリア
2016年11月6日 毎日新聞(発行部数:3,278,625部)12面
書評欄に新著『賞味期限のウソ 食品ロスはなぜ生まれるのか』掲載
2016年11月4日 高知新聞 (発行部数:183,714部)
11月5-6日の「全国フードバンクシンポジウム」で講演する講演者として
2016年11月3日 東洋経済オンライン 新著『賞味期限のウソ 食品ロスはなぜ生まれるのか』の紹介記事
(幻冬舎plusの記事の転載)
卵は冬場「生でも57日間食べられる」という真実 加熱調理すれば賞味期限過ぎても問題ない
2016年11月3日 幻冬舎plus 新著『賞味期限のウソ 食品ロスはなぜ生まれるのか』の紹介記事
連載3回目 まだおいしく食べられるのに、なぜ店頭から撤去されるの?
2016年11月1日 「広報会議」12月号 新連載「社会に広がるPRの力」
2016年10月27日 幻冬舎plus 新著『賞味期限のウソ 食品ロスはなぜ生まれるのか』の紹介記事
連載2回目「賞味期限」と「消費期限」の違いを知っていますか
2016年10月27日 読売新聞折込「マイシティじゃーなる」(発行部数90,000部)に
10月28日出版の書籍についてインタビュー記事
2016年10月21日 宮古新報 6面 宮古島マリンターミナルで開催される食品ロス・フードバンクシンポジウムで講演の旨
2016年10月20日 幻冬舎plus 新著『賞味期限のウソ 食品ロスはなぜ生まれるのか』の紹介記事
連載1回目卵は冬場57日間、生で食べられる
2016年10月20日 楽天クリムゾンエフエム Vita 出演
著書『賞味期限のウソ ~食品ロスはなぜ生まれるのか~』について
2016年10月18日 楽天クリムゾンエフエム Vita 出演
著書『一生太らない生き方 普通に食べてスリムになる方法』について
2016年10月17日 食品ロス削減シンポジウム 川口 毎日新聞社後援
2016年10月15日 毎日新聞 埼玉版 10月17日に開催する食品ロス削減シンポジウムの告知と主催者コメント
2016年10月13日 東京新聞 (発行部数:514,451部) 10月16日に東京都狛江市と
フードバンク狛江が共同開催するシンポジウムで講演する告知
2016年10月10日~14日 FM Kawaguchi (エフエムかわぐち) 10月17日に開催する
「食品ロス削減シンポジウム」(於:フレンディアホール)
2016年10月1日 広報かわぐち」10月号 p15 (発行部数:216,400部)
10月17日開催「食品ロス削減シンポジウム」告知
2016年9月22日 読売新聞折込み「マイシティじゃーなる」(発行部数90,000部)に
食品ロス削減検討チーム川口主宰、10月17日開催「食品ロス削減シンポジウム」
(毎日新聞社後援)
2016年9月20日 「食品と科学」2016年10月号(Vol.58, No.10)pp57~62
「食品ロスの削減に向けて食品メーカーの課題」
2016年9月20日 「食品と科学」2016年10月号(Vol.58, No.10)pp12
「食品ロス削減検討チーム川口主宰、食品ロス削減シンポジウム
(毎日新聞社後援)を10月17日に開催」
2016年9月20日 季刊誌@h(アットエイチ:北海道函館市)食品ロス問題専門家としての取材内容掲載
2016年9月20日 食品メーカー対象の専門誌「食品と科学」10月号に「食品ロスの削減」について寄稿
2016年8月31日 公明新聞に、2016年8月30日 公明党 東京本部 女性局 夏季議員研修でおこなった食品ロス講演について、
博士(栄養学)で消費生活アドバイザーとして掲載
2016年8月19日 北海道新聞夕刊 みなみ風に「食品廃棄減らそう」
8月27日に開催するシンポジウムでの食品ロス講演について
2016年8月7日 TOKYO MX「東京クラッソ!」食品ロス特集で
「食品ロス問題に詳しい消費生活アドバイザー」として登場
2016年8月6日 TOKYO MX「東京クラッソ!」食品ロス特集で
「食品ロス問題に詳しい消費生活アドバイザー」として登場
2016年6月17日 ショッパー(発行部数:762,000部)「一筆献上」で食品ロスとキャリアに関するコラム掲載
「今日しか生きられないならあなたは何をするのか」
7エリア(さいたま大宮版、さいたま北版、さいたま見沼版、上尾・桶川版、さいたま浦和・
川口版、所沢版、川越版)で共通掲載、およびショッパー  ホームページ上に掲載
2016年6月14日 読売新聞全国版朝刊くらし面(18-19面)(発行部数:9,124,189部)
食品ロス・フードバンク特集で識者としてコメント
(食品ロス削減の啓発活動に取り組む消費生活アドバイザーとして)
2016年6月10日 PHP "THE 21" No.380 7月号 「40代からの健康術」(発行部数:67,034部)
BOOK GUIDE「ずっと健康な身体でいるための指針を示してくれる本12」で
著書『一生太らない生き方』レビュー掲載
2016年6月9日 川口商工会議所メールマガジンに主催するフードドライブの記事掲載
2016年6月9日 マイシティじゃーなる(読売新聞 毎月第二・第四木曜日 川口市に折込み、発行部数90,000部)
に主宰する「食品ロス削減検討チーム川口」の実施する
フードドライブ(6月12日)のインタビュー記事
2016年6月4日 毎日新聞朝刊東京版に毎日メディアカフェで開催した食品ロス講演について掲載
2016年5月31日 日本PR Yearbook 掲載
2016年5月30日 聖教新聞(発行部数:550万部)「暮らしのアンテナ」に「食品ロスの削減」について取材内容掲載
2016年5月20日 生活情報誌“pumpkin”6月号(発行部数:150,000部)で
「食品ロスって何?」特集に消費生活アドバイザーとしての取材内容掲載
2016年5月20日 ショッパー(発行部数:762,000部)「熊本地震で必要な食支援情報を発信」
7エリア(さいたま大宮版、さいたま北版、さいたま見沼版、上尾・桶川版、さいたま浦和・川口版、
所沢版、川越版)で共通掲載、およびショッパー ホームページ上に掲載
2016年5月20日 ショッパー(発行部数:762,000部)「一筆献上」で食品ロスとキャリアに関するコラム掲載
「負けるのがわかっている戦に丸腰で臨んだ挑戦」
7エリア(さいたま大宮版、さいたま北版、さいたま見沼版、上尾・桶川版、
さいたま浦和・川口版、所沢版、川越版)で共通掲載、およびショッパー  ホームページ上に掲載
2016年5月1日 東京都文京区発行 消費者啓発情報誌「くらしのパートナー」No.168に
「食品ロスの現状と課題、食品ロスをなくすために消費者ができること」について寄稿
2016年4月17日 毎日新聞朝刊(発行部数:1,287,386部) 10面
なくそう「食品ロス」「自分たちができること10か条 井出さんら講演 千代田区で6月3日開催」
2016年4月15日 ショッパー(発行部数:762,000部)「一筆献上」で食品ロスとキャリアに関するコラム掲載
「生きられず亡くなった命に恥じない生き方」
7エリア(さいたま大宮版、さいたま北版、さいたま見沼版、上尾・桶川版、さいたま浦和・
川口版、所沢版、川越版)で共通掲載、およびショッパー  ホームページ上に掲載
2016年4月 時事通信社の記事「食品ロス」に取材内容掲載
2016年3月31日 食育に関する調査研究 ~食が育む豊かな社会 ~報告書
(公益財団法人 東京市町村自治調査会発行)p100~199に
「健康にも地球にもやさしいお弁当づくり」食品ロスを減らす工夫や弁当作りの際の
栄養バランスの取り方についておこなった講義が掲載
2016年3月24日 南日本新聞 朝刊(発行部数:321,796部)社会面(24面)に
3月23日に開催された鹿児島県庁主催の食品ロスの講演記事
「食品ロス 減らそう 鹿児島県、市町村向けに研修会」が掲載
2016年3月18日 ショッパー(発行部数:762,000部)「一筆献上」で食品ロスとキャリアに関するコラム掲載
「思い切って手放すと新たな宝物が手に入る」
7エリア(さいたま大宮版、さいたま北版、さいたま見沼版、上尾・桶川版、さいたま浦和・
川口版、所沢版、川越版)で共通掲載、およびショッパー  ホームページ上に掲載
2016年3月1日 TBS News Bird ニュースの視点 「食品ロスの背景 ~私たちができること~」で40分間生出演、
キャスター櫻木瑶子さんと2名の対談形式
2016年2月29日 公明新聞 一面「食品ロス削減に挑戦 党都女性局がフェスタ」で
消費生活アドバイザー・博士(栄養学)として講演したことが掲載
2016年2月20日 BS-TBS「土曜ニュースまるわかり!」大量の食品ロスを生み出す食品業界の事情
(欠品ペナルティ)について監修、「食品ロス問題専門家」としてコメント紹介
2016年2月19日 読売新聞 朝刊 (発行部数:9,124,189部)くらし面
食品ロス問題に詳しい消費生活アドバイザーとして食品ロスについて取材内容が掲載
2016年2月19日 ショッパー(発行部数:762,000部)「一筆献上」で食品ロスとキャリアに関するコラム掲載
「未曾有の大震災、傍観者のままでいいのか?」
7エリア(さいたま大宮版、さいたま北版、さいたま見沼版、上尾・桶川版、さいたま浦和・
川口版、所沢版、川越版)で共通掲載、およびショッパー  ホームページ上に掲載
2016年2月16日 フジテレビ系「みんなのニュース」に食品ロス問題の専門家として出演、
食品ロスを減らすための10か条について
2016年1月22日 テレビ東京系列「ワールドビジネスサテライト(WBS)」で
食品流通の専門家として廃棄食品に関するニュースにコメント
2016年1月22日 ショッパー(発行部数:762,000部)「一筆献上」で食品ロスとキャリアに関するコラム掲載
「なぜ外資系企業管理職を辞めたのか」
7エリア(さいたま大宮版、さいたま北版、さいたま見沼版、上尾・桶川版、さいたま浦和・
川口版、所沢版、川越版)で共通掲載、およびショッパー  ホームページ上に掲載
2015年
2015年12月25日 ショッパー インタビュー記事掲載
2015年12月21日 朝日新聞夕刊(発行部数:1,685,312部)に特集記事掲載
2015年12月17日 宣伝会議 アドタイ NPOがメディアにとりあげられるための10か条
2015年12月11日 埼玉新聞(発行部数 119,296部)10面にフードドライブの件で掲載
2015年12月7日 毎日新聞に農林水産省事業フードバンク推進フォーラムの講演者として掲載
2015年12月7日 埼玉新聞にフードドライブの協力者・食品ロス削減検討チーム川口の主宰者として登場
2015年12月5日 NHKニュース(松江放送局)で農林水産省事業
フードバンク推進フォーラムでの講演 (1分42秒の動画で登場)
2015年12月5日 山陰中央新報に農林水産省事業フードバンク推進フォーラムの
講演者・フードバンク研究者として登場
2015年11月28日 富山テレビ 富山いかがDe Show
2015年11月26日 宣伝会議アドタイ(AdverTimes)圧倒的な影響力を発揮している組織が実践する6つの原則
2015年11月22日 日本経済新聞「食品ロス」「食べ残さない日本へ変身
高まる意識、震災も影響」に消費生活アドバイザーとして取材
2015年11月9日 宣伝会議アドタイ(AdverTimes) NPOの信頼獲得のカギは、第三者による評価
2015年11月 東京女子大学学会ニュース No.196に「一生太らない生き方」講演内容について掲載
2015年10月26日 New Leader(ニューリーダー)(発行部数2万部)
「食品ロスの現状と削減のためにできること」寄稿(4ページ)
2015年10月16日 J-Wave "JK Radio Tokyo United" に「世界食料デー」の紹介と食品ロス問題について
(午前9時15分からの社会貢献活動コーナー"Come Together"に出演
2015年10月13日 光文社「女性自身」 (発行部数:400,559部)里芋の栄養素について博士(栄養学)として解説
2015年10月12日 公明新聞「食品ロス」問題について取材を受けた内容が掲載
2015年10月9日 南日本新聞 鹿児島県 フードバンクかごしま主催(農林水産省補助事業)
食品ロスシンポジウムの基調講演について記事
2015年10月5日 山陽新聞(発行部数:419,894部)に美作(みまさか)大学で開催された
食品ロスシンポジウムでの講演が掲載
2015年10月5日 津山朝日新聞に、美作(みまさか)大学で開催された食品ロス削減シンポジウムでの講演が掲載
2015年9月29日 日本農業新聞 鹿児島県 フードバンクかごしま主催(農林水産省補助事業)
食品ロスシンポジウムの基調講演について記事
2015年9月29日 MBCラジオ(南九州放送、TBS系)で9月28日に城山観光ホテル(鹿児島県鹿児島市)で開催された
フードバンクシンポジウムの講演について
2015年9月29日 MBCテレビ(南九州放送)で9月28日に城山観光ホテル(鹿児島県鹿児島市)で開催された
フードバンクシンポジウムの講演について
2015年9月19日 リビングかごしま(発行部数:264,129部)に9月28日開催
フードバンクシンポジウム(フードバンクかごしま)で基調講演の講師として
2015年9月1日 山陰中央新報(発行部数:181,119部)フードバンク研修の講師として掲載
2015年8月19日 MYLOHAS「無駄をなくし ちゃんと食べきるための3つのアクション」に取材記事掲載
2015年7月21日 日本経済新聞夕刊(発行部数 1,387,950部)9面
「食品眠らせず社会貢献 家庭の無駄減らし一石二鳥(食品ロス)」に
消費生活アドバイザーとして登場(取材協力)
2015年7月17日 山陰中央新報に「島根県安来市にフードバンク事業推進委員会」 委員長に就任した旨、掲載
2015年6月24日 主婦の友インフォス情報社「糖尿病 ヘモグロビン A1cを下げるコツがわかる本」p104-105
小麦ふすまシリアルについて p118-119 おからについて
2015年5月26日 読売新聞 神戸版 朝刊 「生活見直そう 食品ロス講演」
兵庫県庁で60名に食品ロスの講演者として掲載
2015年5月20日 静岡新聞 朝刊 25面
「食品ロス フードバンク一周年記念フォーラム 食料寄付23トン 困窮者支える」
一周年記念講演の講演者として掲載
2015年5月20日 毎日新聞 地方版 フードバンクふじのくに(静岡)
設立一周年記念講演「食品ロスの現状と食品企業にできること」
2015年5月10日 朝日新聞 静岡版 朝刊 フードバンクふじのくに一周年記念フォーラム 講演者として掲載
2015年5月15日 大阪毎日放送(MBS)「ちちんぷいぷい」で女性自身掲載「パクチー」記事と電話取材で出演
2015年5月12日 光文社の「女性自身」5月12日号
野菜パクチーの栄養素と食べ方について博士(栄養学)として栄養価や合う食材について解説
2015年4月28日 光文社「女性自身」4月28日号
野菜たけのこの栄養素と食べ方について博士(栄養学)として栄養価や合う食材について解説
2015年4月24日 埼玉中央よみうり新聞に埼玉県上尾市での講演「食品ロス」関連記事掲載
2015年4月21日 沖縄タイムス くらし面に沖縄県那覇市での講演
「もったいない食品とフードバンク ~もったいない食品を活かすCSRのカタチ~」掲載
2015年4月20日 RBC琉球放送「THE NEWS」に出演、沖縄県那覇市での講演
「もったいない食品とフードバンク ~もったいない食品を活かすCSRのカタチ~」が放映
2015年4月15日 QAB琉球朝日放送「Q Plus」に出演、沖縄県那覇市での講演
「もったいない食品とフードバンク ~もったいない食品を活かすCSRのカタチ~」が放映
2015年4月15日 福井新聞 40男「グリーンスムージー生活のススメ」
2015年4月12日 NTTドコモ提供ポータルサイト"dメニュー"「Editeur(エディトゥール)」
"朝の一杯で体が変わる?「スムージー生活」のススメ"書籍「グリーンスムージーダイエット」
監修者としてスムージーの健康効果や合う食材、食習慣などについて取材
2015年4月10日 埼玉中央よみうり新聞(発行部数:80,000部)に3月に実施した上尾市での
食品ロスの講演について
2015年4月6日 奈良女子大学発行「グローバル社会と女性の専門性
インターンシップを経験した博士人材のキャリアパス」にキャリアパスの講演者として寄稿
2015年3月2日 雑誌「健康」4月号 記事「おからクッキーダイエット」に関する栄養学的監修とインタビュー
2015年2月18日 ラジオ日本「エシカルWAVE 」出演
2015年2月1日 公益社団法人 日本缶詰びん詰レトルト食品協会 「缶詰時報」2月号
「第63回技術大会特別講演 食品ロスの現状と食品企業にできること」p14-21, 2015
2015年2月 缶詰時報2月号に日本缶詰瓶詰レトルト食品協会
第63回大会で発表した内容寄稿(10,000文字)
2015年1月21日 クックパッド ダイエットサイト「話題騒然!やせる習慣でラクちんに痩せる!?」で
著書「一生太らない生き方 普通に食べてスリムになる方法」を紹介
2014年
2014年11月30日 明治大学生向けの就活支援情報誌「Mcareer(えむきゃり)」(発行部数:15,000部)
Vol.9 p14-15に「JTグループのCSR活動」としてフードバンクに関する寄稿
2014年11月
18・19・20日
日経ビジネスオンラインに3日連続シリーズで インタビュー「日本の食の未来」掲載
2014年11月
18・19・20日
ナショナルジオグラフィック Webサイト版
食品ロス問題とフードバンクについてのインタビュー記事掲載
2014年11月17日 食品産業新聞(発行部数:97,000部)14面に著書「一生太らない生き方」書評
2014年11月10日 「日経消費インサイト」
特集「大胆予想 2015年のヒット商品・サービスは?」で消費生活アドバイザーとして予測
2014年11月10日 「栄養と料理」に著書「一生太らない生き方」の書評
2014年11月4日 オルタナ編集長 メールマガジン「書評」で著書「一生太らない生き方」
2014年 11月2日 オルタナ「書評」で著書「一生太らない生き方」
2014年10月28日 NHK新潟放送局 夕方のニュースで当日開催された、
新潟県妙高市での「食品ロス削減」をテーマにした講演の様子
2014年10月11日 NTT労働組合 会報誌(30万部)掲載
2014年10月10日 雑誌「クロワッサン」新コーナー「あなたに伝えたい」連載第一回目に登場
2014年10月
5日・12日・19日・26日
FMたちかわ「Green Cafe」に4週連続で登場食品ロスと貧困、フードバンクについて
2014年10月1日 日本食糧新聞 8面 新刊紹介に著書「一生太らない生き方」
2014年10月1日 れすぱす 東京都国際交流委員会サイト
2014年9月15日 荻上チキさん責任編集 電子マガジンαSYNODOS(アルファシノドス)に
「もったいない食品」インタビュー記事掲載
2014年8月26日 東京新聞3面「子の貧困 救済乏しく」でセカンドハーベスト・ジャパン広報としてのインタビュー内容掲載
2014年8月7日・17日 ポリオレフィン時報
2014年8月15日 ソーシャル・ビジネス・マガジン オルタナ(Alterna)編集長コラム
「もったいないはグローバルなCSR課題」に取材記事掲載
(同じ記事がYahoo!ニュース、WebRONZA(朝日新聞)の連載、
専門誌「月刊総務」の連載、オルタナ編集長メールマガジンの4媒体にも掲載)
2014年8月6日 日経産業新聞 (発行部数:132,000部)17面
「会社の印象 広報が変える」特集で(株)office 3.11代表、広報実務経験者としてコメント掲載
2014年7月17日 業界紙「ポリオレフィン時報」に食品ロスと包装に関するシンポジウムの報告
2014年7月17日 読売新聞朝刊(発行部数:9,875,949)
解説面「論点」に食品ロスとフードバンクに関するコラム掲載
2014年7月12日 東京新聞 朝刊「こちら特報部」の「食品ロスを防げ 年800万トン もったいない」特集記事に
インタビュー内容と写真掲載
2014年7月7日 NHK news Watch 9(ニュースウォッチ9)「食品ロスと賞味期限」
2014年7月1日 一般社団法人 日本食品包装協会発行「食包協 会報No.143」7ページ・51ページ、2014年3月25日実施
第47回食品包装シンポジウムでの発言内容掲載
2014年6月26日 食品産業新聞 2面「トーク&トーク」で食品ロス削減
2014年6月17日 くらしすとにセカンドハーベスト・ジャパン
2014年6月 日経エコマムオンライン
2014年5月30日 7:50am~7:55am J-Wave "JK Radio Tokyo United" NPO、NGO、ボランティア活動、
企業の社会的貢献まで様々な活動を紹介するKONICA MINOLTA COME TOGETHERで
セカンドハーベスト・ジャパンの活動について、DJ ジョン・カビラさんのインタビューを受ける
2014年5月19日 8:20am~8:39am(19分間特集)
TBS「いっぷく!」の「ニッポンのミライ」でフードバンク活動
2014年5月16日 くらしすとにセカンドハーベスト・ジャパン
2014年5月中旬 津田塾大学2014年大学案内 メディアスタディコースのコーナーで
2013年6月の津田塾大学での講演の様子を掲載(発行部数:55000部)
2014年4月17日 ポリオレフィン時報
2014年4月10日 Tarzan(ターザン)東京マラソンで余った食べ物を預かり困窮者に届けるフードバンク活動の紹介
2014年4月7日 ポリオレフィン時報
2014年4月5日 「食品包装」2014年4月号 6ページに食品包装「公開炉辺談話」での講演掲載
2014年3月27日 ポリオレフィン時報
2014年3月17日 ポリオレフィン時報
2014年3月6日 NHKあさイチ「東京23区 ガード下」特集
広報をつとめるセカンドハーベスト・ジャパン(2HJ)の活動
2014年3月3日 南日本新聞 農林水産省平成25年度 農山漁村六次産業化推進事業(食料廃棄物等削減推進事業)
「フードバンク推進シンポジウム」での基調講演
2014年2月27日 内閣府「政府インターネットテレビ」「徳光&木佐の知りたいニッポン!」
知ってください!社会に貢献するNPOの活動
2014年1月28日 NHK E-テレ「オイコノミア」「食べて美味しい経済学 パート2(後編)」
2014年1月21日 ラジオ 学大FM にセカンドハーベスト・ジャパン広報として出演
2014年1月20日 「ネットワーク」(東京ボランティア・市民活動センター)328号(p36)に元祖ボランティア道 第26の巻
捨てずに生かす!「すべての人に食べ物を」
2014年1月17日 帝国書院「現代社会へのとびら」2013年度3学期号 No.24
2014年1月15日 月刊誌「冷凍食品情報」に「実学マーケティング講座」食品ロスとフードバンクについて連載
(3回予定だったところ、プラス1回)
2014年1月6日 帝国書院「中学校社会科のしおり」2013年度3学期号 No.31(全国の発行部数:22,800)
2014年1月1日 月刊誌「茶の間」(株式会社 宇治田原製茶場の通販媒体)で博士(栄養学)として
野菜の栄養価に関するインタビュー
2013年
2013年12月27日 雑誌「健康」(主婦の友社)おからの栄養価と食物繊維に関するインタビュー
2013年12月15日 月刊誌「冷凍食品情報」に「実学マーケティング講座」食品ロスとフードバンクについて連載
2013年11月30日 NHK BSプレミアム「まるごと知りたい!A to Z」で2012年6月1日および4日に放映された
NHK「特報首都圏」のフードバンク活動特集の映像
2013年11月27日 毎日新聞 Webサイト「なくそう食料廃棄 港区でシンポジウム」
2013年11月27日 毎日新聞(紙)朝刊 東京版 「なくそう食料廃棄 港区でシンポジウム」
2013年11月15日 月刊誌「冷凍食品情報」に「実学マーケティング講座」食品ロスとフードバンクについて連載
2013年10月15日 月刊誌「冷凍食品情報」に「実学マーケティング講座」食品ロスとフードバンクについて連載
2013年10月1日 WE21 Japan Newsに食品ロスとフードバンクに関するインタビュー記事掲載
2013年9月25日 毎日新聞朝刊 「そこが聞きたい」特集
2013年9月7日 NHK「週刊ニュース深読み」「800万トンももったいない!どう減らす食品ロス」特集に生出演
2013年8月22日 朝日新聞に食品ロス、3分の1ルールとフードバンク
2013年8月5日 東京新聞4面でキャリアストーリー「3.11後を生きる」
2013年8月1日 宣伝会議の月刊誌「事業構想」9月号の特集
「日本経済の中で活躍が顕著な女性イノベーター50名」に掲載
2013年7月24日 朝日新聞夕刊に「食品ロスとめる」セカンドハーベスト・ジャパン広報として登場
2013年7月2日 健康ジャーナルに「フードバンク」
2013年7月1日 NHK「あさイチ」で栄養学的観点から「グリーンスムージーダイエット」の番組制作協力
2013年6月29日 BS Japan「ありがとうって言われる仕事 ~ソーシャルビジネス2013~」に
日経ソーシャル・イニシアチブ大賞ファイナリストとしてセカンドハーベスト・ジャパンが登場
2013年6月17日 毎日新聞夕刊9面に「食品ロスとフードバンク」
2013年6月6日 日本経済新聞28面に日経ソーシャル・イニシアチブ大賞ファイナリスト
(380以上の応募から35団体選出)としてセカンドハーベスト・ジャパン掲載
2013年6月1日 文部科学省 「生涯学習」の「生涯学習を仕事にする」に
「震災を機に外資系企業退職、NPOヘ転身、二度目の社会人大学院へ」を寄稿
2013年5月21日 朝日新聞デジタル 「&(アンド)」「複線型のすすめ 転換期を生きる」シリーズ(下)
第一弾 佐藤尚之さん、第二弾 藤原和博さんに続き、第三弾として登場
2013年5月20日 日本教文社「いのちの環」6月号(No.39)食品ロスをなくそうインタビュー
「すべての人に、食べ物を」6ページ特集
2013年5月19日 NHK「おはよう日本」の「子どもの貧困」特集にセカンドハーベスト・ジャパン広報として出演
2013年5月14日 朝日新聞デジタル 「&(アンド)」「複線型のすすめ 転換期を生きる」シリーズ (中)
第一弾 佐藤尚之さん、第二弾 藤原和博さんに続き、第三弾として登場
2013年5月10日 週刊金曜日「食べられるゴミ」にインタビュー記事掲載
2013年5月7日 朝日新聞デジタル 「&(アンド)」「複線型のすすめ 転換期を生きる」シリーズ (上)
第一弾 佐藤尚之さん、第二弾 藤原和博さんに続き、第三弾として登場
2013年4月20日 東京商工会議所「東商会議」にインタビュー記事掲載
2013年4月1日 消費生活新報「食品ロス削減を考える」
「もったいない食品を困窮者に配布する」にインタビュー記事掲載
2013年3月4日 週刊エコノミスト 3月12日号
「日本に根付き始めたフードバンク 食品ロスを生活困窮者に提供」特集について取材
2013年2月17日 佼成新聞 3面  生活困窮社支援の現場から
「すべての人に食べ物を いのちを分かち合って」インタビュー記事掲載
2013年2月11日~14日 NHKラジオ深夜便「ないとエッセイ」に登場(毎回10分間)
2013年2月1日 「栄養と料理」3月号 香川靖雄先生の「美容の時間栄養学」に、
玄米と小麦ふすまの、腸内環境と肌に対する影響の論文引用
2013年1月11日~12日 NHK Worldで、セカンドハーベスト・ジャパンの震災支援活動の紹介とともに、
外資系食品企業からNPOヘと転身した人物として登場
2012年
2012年11月号 「日経 消費ウォッチャー」で専門家の立場からコメント
2012年11月6日 テレビ東京系列「ガイアの夜明け」10周年記念特集スペシャルシリーズ
「あなたはどう働きたいですか?」に出演
2012年11月1日 公益財団法人ボーイスカウト日本連盟発行 月刊誌「SCOUTING(スカウティング)」No.692 p20-21
「奉仕の精神をまなぶ」にセカンドハーベスト・ジャパン広報としてのインタビュー記事掲載
2012年10月31日 テレビ朝日「スーパーJチャンネル」(17:36~54) フードバンク高知の特集の中で、
セカンドハーベスト・ジャパンのフードバンク活動が紹介
2012年10月28日 読売新聞朝刊3面「食品ロス削減に向けて、3分の1ルール緩和へ」の特集記事で、
セカンドハーベスト・ジャパン広報として登場
2012年10月10日 日経MJ(日経流通新聞)2面で消費生活アドバイザーとして、震災後の消費生活の変化についてコメント
2012年10月5日 テレビ朝日「モーニングバード」で、流通業界の商習慣3分の1ルールが緩和の方針へ、
セカンドハーベスト・ジャパン広報として出演
2012年10月3日 フジテレビ「スーパーニュース」で、流通業界の商習慣「3分の1ルール」が緩和の方針へ、
セカンドハーベスト・ジャパン広報として出演
2012年9月29日 Yahoo! ニュース「食品」で、 流通業界の商習慣「3分の1ルール」が緩和の方針へ、
の読売オンラインの記事に、「一人広報の達人イデルミのコラム」2012年4月13日付コラムが引用
2012年9月12日 テレビ朝日系列「スーパーJチャンネル」にセカンドハーベスト・ジャパン広報として登場
2012年8月2日・9日 レインボータウンFM すぎはら美里のガールズ・ミリタリーにセカンドハーベスト・ジャパン広報として登場
2012年8月1日 月刊「廃棄物」にセカンドハーベスト・ジャパン広報として登場
2012年7月22日 文化放送「眞善のなんか気になるっ」にセカンドハーベスト・ジャパン広報として出演
2012年7月2日 食品産業新聞「この人の出番」で登場
2012年6月23日 BS-TBS「News21サタデースコープ」 食品ロスとフードバンク活動
2012年6月22日 読売新聞全国版「フードロスとフードバンク」について特集
2012年6月1日
および4日
NHK総合 「特報首都圏」「もったいないをどう活かす 日本の食」出演
2012年5月発売 PR Yearbook 2011-2012 PRアワードグランプリ ソーシャル・コミュニケーション部門最優秀賞受賞
2012年5月9日発売 月刊誌「栄養と料理」 フードバンクシンポジウム
2012年4月18日 ラジオ日本「ヨコハマろはす」生出演 フードバンクについて
2012年4月11日付 毎日新聞全国版 フードバンク特集 元大手食品企業勤務 セカンドハーベスト・ジャパン広報室長として掲載
2012年3月13日付 日本経済新聞 フードバンク活動の記事 セカンドハーベスト・ジャパン広報室長として掲載
2012年1月18日 「ニッポンの女子力」特集で、「3.11を機に大企業からNPOヘ転身」のタイトルで特集記事掲載
(東京新聞・中日新聞)
2012年1月16日 Yahoo!JAPANニュースで、関連記事
古物商取引認可番号/埼玉県公安委員会許可 第431030031874号
食品衛生責任者の認可番号
/埼玉県知事資格認定 食品衛生責任者 第0101186号
/東京都知事資格認定 食品衛生責任者 第2416864号

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